«Бережи здоров’я з молоду!»




Сторінка3/4
Дата конвертації14.04.2016
Розмір0.68 Mb.
1   2   3   4

Що треба робити, щоб бути здоровим?

Чому необхідно берегти здоров’я?



ІII. Повідомлення теми уроку і завдань уроку.

Сьогодні ми розглянемо здоров’я як стан людини, коли в неї відсутнє будь-яке нездужання, коли вона має гарний настрій, задоволена своїм життям.

Поговоримо також про те, як потрібно зміцнювати здоров’я та оберігати його.

IV. Первинне сприйняття й усвідомлення нового матеріалу.

Що допоможе вам зростати здоровими?



  1. Конкурс «Хто більше?»

На першій парті кожного ряду лежить чистий аркуш паперу. Ви по черзі пишіть на ньому слова, що стосуються здоров’я. Наприклад: режим, загартовування, зарядка, спорт.

Передавайте аркуш на наступну парту після того як учні, що сидять за однією партою, запишуть кожен по слову. Перемагає ряд, який закінчить завдання найшвидше і запише найбільшу кількість слів, що відповідатимуть темі. (Учні виконують завдання).

Давайте прочитаємо слова, які ви записали на аркуші, і визначимо ряд-переможець. Із цих слів, що стосуються здоров’я, складемо «асоціативний кущ».





  1. Слово вчителя.

Народна мудрість каже: «Без здоров’я немає щастя», «Найбільше в світі багатство – це здоров’я».

Як ви розумієте цю мудрість? (Відповіді дітей).

Правда, здоров’я – всьому голова. Коли людина здорова, то вона дужа, весела, красива, сильна, витривала, смілива, тому що вона себе прекрасно почуває і може наполегливо працювати, навчатись, може робити те, що їй до душі, займатись улюбленою справою. А коли щось болить, то сили немає, радості також, бо всі думки про одне – позбутись болю. Отже, бажаю всім доброго здоров’я! Будете здорові – будете щасливі й радісні.

А як же берегти своє здоров’я? (Думки дітей).

Берегти своє здоров’я – це означає вести здоровий і активний спосіб життя: робити зарядку, ходити в походи, займатись посильною фізичною працею, відвідувати спортивні секції, любити і дотримуватись чистоти, тому що чистота – запорука здоров’я. А ще виробляти в собі добрі, корисні звички, позбавлятись та уникати поганих, шкідливих.

Давайте пригадаємо, які звички корисні, а які – шкідливі? (Діти наводять приклади).

Треба добре знати і завжди дотримуватись правил поведінки, які ви всі вивчали на уроках з основ здоров’я, щоб уникнути неприємностей і нещасних випадків. Ми любимо життя за те, що можемо насолоджуватися красою природи, радіти зустрічам із друзями, щодня дізнаватися про щось нове у світі, який нас оточує. Ваше життя тільки-но починається, і воно сповнене надіями та планами.

Що потрібно для того, щоб ці плани здійснилися? Розшифруйте запис, прочитавши кожне зі слів ззаду наперед:



ИТСЕВ ЙИВОРОДЗ БІСОПС ЯТТИЖ

(ВЕСТИ ЗДОРОВИЙ СПОСІБ ЖИТТЯ)

Давайте з’ясуємо, що ж таке здоровий спосіб життя?



Для розкриття поняття «здоровий спосіб життя», вчитель може використати відеоматеріали, наочність, розробити презентацію «Здоровий спосіб життя».

3. Фізкультхвилинка.

Щось не хочеться сидіти,

Треба трохи відпочити. (Встати і вийти із-за парт).

Руки вгору, руки вниз,

На сусіда подивись.

Руки вгору, руки в боки

І зроби чотири кроки. (Марширувати на місці).

Вище руки підніміть (Підняти руки,прогнутися).

І спокійно опустіть.

Руханки

Вправа «Не все так просто».f:\фото школа\відкрита вих год 1-2 класи 2012\dsc03344.jpg

Мета: мобілізація уваги, мотивація до подолання труднощів, тренування координації рухів.

Правою рукою намалюйте у повітрі хрест. Це дуже просто. Лівою рукою намалюйте коло. Це також у всіх вийшло. А тепер спробуйте зробити це одночасно: правою рукою малювати хрест, а лівою – коло. В кого це вийде, повідомляє переможним вигуком.



Вправа «Комахи».

Мета: підняти настрій, спрямувати енергію в позитивне русло.

Вихідне положення: стати так, щоб можна було вільно розвести руки.

Опустити руки і почати тихенько дзижчати: «З-з-з», подібно до комах.

Імітація руками рух комариних крил. Злегка підняти руки і робити ними колові рухи. Поступово піднімати руки вище та збільшувати радіус обертання, інтенсивність і висоту звуку. Піднімати руки доти, аж поки вони зімкнуться над головою.

Усе повторити у зворотному порядку, опускаючи руки і стишуючи голос.

V. Закріплення та осмислення нового матеріалу.


  1. Робота з роздатковим матеріалом.

Подивіться на малюнки. Що негативно впливає на здоров’я?

  1. Ігрова вправа «Так чи НІ».

Збереженню здоров’я сприяють ...

(Діти відповідають картками «ТАК» чи «НІ»).

1) байдужість; 2) взаєморозуміння у сім’ї;

3) добра праця; 4) активний відпочинок;

5) ранкова зарядка; 6) ледачість;

7) паління; 8) чистота тіла;

9) раціональне харчування; 10) шкідливі звички;

11) неврівноваженість; 12) тривалий перегляд телевізору.


  1. Вправа «Закінчи речення» (практична робота на картках).

Вчитель. Об’єднайтеся у групи. Виконайте завдання на картках.

1 група

Закінчи речення.

Для здоров’я корисно багато …

- гуляти на …;

- уживати корисну…;

- бути …;

- відмовитися від ….



2 група

Закінчи речення.

Здоровий спосіб життя – це дотримання …;

- правильне ...;

- щоденні заняття … і …,

- рухливими …;

- активна…;

- відсутність шкідливих …;

- у спілкуванні з оточуючими….



Висновок.

Допомагають зміцнити здоров’я … ігри, наприклад: …. Слід уникати … звичок, які руйнують здоров’я, наприклад: …. Щоб зберегти здоров’я, необхідно доглядати за собою, а саме: ….



  1. Психогімнастика.

Вчитель. Сідайте вільно, розслабтеся, подумки повторюйте за мною речення.

Я лежу на теплому березі річки.

Тихо плескають хвилі.

Світить сонечко.

Я спокійний(а).

Я лежу на спині й дивлюсь на блакитне небо.

Там пливуть хмаринки.

Мені легко дихається.

Я ніби перебуваю у стані невагомості.

Моє тіло відпочиває у приємних променях сонця.



5. Обговорення ситуацій.

Які поради ви б дали дітям у таких ситуаціях?

1) Миколка дуже любить дивитися телепередачі. Він витрачає на це чотири години на день.

2) Наталка прийшла на день народження до своєї подруги. Вона так зраділа солодощам, що з’їла їх набагато більше, ніж потребує її організм.

Що важливого ви порадите своїм одноліткам?

6. Створення колажу.

Об’єднайтеся у групи за кольором фігур. Використайте малюнки з журналів, олівці та маркери для створення колажів. Оберіть представника, який презентує роботу вашої групи. (Презентація колажів).



VI. Підсумки уроку

Що важливого було на уроці?

Як ви думаєте, що означає вести здоровий спосіб життя?

А зараз стікерами покажіть як вам працювалося на уроці.



Наостанок, нехай кожен з вас побажає своєму сусіду по парті здоров’я.



(круглий стіл)

Підготувала

Вчитель хімії та біології

Ішенко С. М.

Мета: ознайомити із поняттям «генетично модифіковані організми»; розкрити різницю між шкідливими і корисними продуктами харчування; формувати вміння робити висновки; виховувати позитивне ставлення до здорового способу життя.



Попередня робота: збір інформації, яка висвітлює тему здоров’я та генетично модифікованих організмів; оформлення плакатів «Що таке ГМО?», «За і проти ГМО»; підбір відео-сюжету на дану тему.
Ключові поняття: генетично модифіковані організми, трансгени, ГМО, ГМР, ГМТ, ГММ.
Обладнання: плакати, продукти харчування з вмістом та без ГМО, ноутбук.
Девіз круглого стола: Майбутнє наше — то лиш наша справа,

Лиш наших рук, і совісті, й ума.

Кивать на когось — ми не маєм права,

Та і кивать на кого нам нема!

Хід заходу

1. Починається засідання круглого стола з історії виникнення цього заходу



(повідомляє вчитель).

«У середньовічних лицарських романах про короля Артура розповідається, що на королівських банкетах лицарі сідали за круглий стіл, щоб не було суперечок із приводу того, хто сидить на почесному місці, а кому дістанеться непочесне місце. Згодом круглий стіл став неодмінним атрибутом на міжнародних конференціях, дипломатичних переговорах. Вислів «сісти за круглий стіл» тепер означає почати доброзичливий обмін думками, миролюбні переговори. У нас сьогодні є чудова нагода сісти за наш імпровізований круглий стіл для серйозної розмови про генетично модифіковані організми. У роботі круглого столу беруть участь: учені, лікарі, статисти, історики, соціологи, правоохоронні органи, журналісти».



2. Мотивація навчальної діяльності

Вчитель. Сьогодні ми доведемо вам, що основна цінність людини – це здоров’я! Звернімося до висловів відомих нам людей.

Їсти, щоб жити, а не жити, щоб їсти.c:\documents and settings\admin\рабочий стол\здоровий сопсіб життя 2014\що ми знаємо про гмо\dsc06707.jpg

Чим більше їди, тим більше хвороб.

(Бенджамін Франклін)


Найбільша перемога – це перемога

над собою, а найганебніше – це бути

переможеним своїми пристрастями.

(Демокріт)


Вчені довели за допомогою наукових досліджень, що нормальна тривалість життя людини – 120 років. (Надпис «120»)

Відомо, що близько 100-літньої межі люди здатні зберігати високу працездатність і гарне самопочуття. Надпис «100»)

Мікеланджело створював свої шедеври до 89-ти років. Надпис «89»)

Томас Едісон – до 84-х років. Надпис «84»)

Віктор Гюго – до 82-х років. Надпис «82»)

Середня тривалість життя українців – 57 років. Надпис «57»)

В чому причина? Що робити? Надпис «Що робити?»)

Людина – частина природи. І саме їй ми зобов’язані своїм існуванням, своєю досконалістю, своєю могутністю.

Та, на жаль, не завжди ми шануємо природу. Сьогодні людина безжально й бездумно втручається в її володіння, не піклуючись про наслідки своєї діяльності. Людина досягла у пізнанні природи таких висот, що не вагаючись прагне зайняти місце Творця. Прикладом цього є створення генетично модифікованих організмів.

За прогнозами демографів, в 2000 р. населення Землі становило 6,2 млрд. чол., а до 2025 р. повинне досягти 8,3 млрд. Вчені зайняті розв'язанням проблеми пошуку нових сіль господарських продуктів, яких буде багато і які вирощувати й захищати від шкідливих впливів навколишнього середовища буде легко.

Як усунути навислу над світом і ще не цілком усвідомлену нами загрозу голоду? Розширювати посівні площі, будувати нові ферми? Адже Земля й так забудована й розорана уздовж і поперек. Підвищувати врожайність зернових і виробництво м'яса традиційними способами? Ні, так теж проблему не вирішити. Адже врожайність основних світових культур - пшениці й рису досягла межі. А нескінченні "м'ясні скандали" - те з коров'ячим сказом, то з малайзійськими свинями, то з бельгійськими курми - показують, що робити якісну яловичину, свинину й птаха стає усе сутужніше.

"Ми завалимо світ нашою їжею й урятуємо його від голоду", - упевнено говорять представники американської компанії "Монсанто" і інших світових лідерів у виробництві генетично модифікованої їжі. Що ж насправді являє собою ця загадкова їжа й наскільки обґрунтовані викликувані нею побоювання?

З кожним днем нас оточує все більше інформації. Ми віримо тому, що нам кажуть. Ми перестали сумніватись. Чи правильно це? Сьогоднішній круглий стіл присвячено дуже гучному скандалу, що виріс на Генетично Модифікованих Організмах - ГМО. Що ж це таке, і що так важливо знати про ці три літери?

Перегляд відео « ГМО – что ето?» частина 1

Отже, «ГМО- це спосіб нагодувати людство, чи зброя масового знищення?!!!»



3. Основна частина

Тож вітайте за нашим круглим столом гостей, які знають про ГМО більше ніж ми!c:\documents and settings\admin\рабочий стол\здоровий сопсіб життя 2014\що ми знаємо про гмо\dsc06706.jpg



Біотехнолог

Історик генетики

Інженер -генетик

Спеціаліст в галузі селекції рослин

Прихильник ГМО

Противник ГМО


ГМР

Генетично модифіковані рослини



Мета: покращення корисних характеристик вихідного організму-донора (стійкість до шкідників, морозостійкість, врожайність, калорійність); зниження собівартості продукту.

ГММ

Генетично модифіковані мікроорганізми



ГМТ

Генетично модифіковані тварини



ГМО

ГМО - організми, генетичний матеріал яких був змінений шляхом, що не відбувається в природних умовах, на відміну від схрещування або природної рекомбінації.

Що таке ГМО?



Вчитель. І перше запитання до біотехнолога. Розкажіть нам, для чого була створена модифікована продукція, і, що означають ці літери ГМО?
Біотехнолог: Культурні рослини страждають від бур'янів, гризунів, комах-шкідників, бактерій, вірусів, несприятливих погодних і кліматичних умов. Ці фактори поряд із ґрунтовою ерозією й градом значно знижують урожайність сільськогосподарських рослин. Відомо, які руйнівні наслідки в картоплярстві

викликає колорадський жук, а також гриб Phytophtora - збудник ранньої гнилі (фітофтороза) картоплі.

Біотехнологічні шляхи захисту рослин від розглянутих шкідливих агентів включають:

1) виведення сортів рослин, стійких до несприятливих факторів;

2) хімічні засоби боротьби з бур'янами, гризунами, комахами , бактеріями, вірусами.

Поряд із захистом рослин ставиться завдання підвищення продуктивності сільськогосподарських культур.

Прихильники застосування біотехнологій у сільському господарстві й харчовій промисловості затверджують, що без масового виробництва ГМО-продуктів людство просто вмре з голоду, а супротивники вказують на те, що вирішувати проблему недостачі продовольства за допомогою трансгенів - значить міняти одну проблему на іншу, можливо, куди більш серйозну.

ГМО - організми, генетичний матеріал яких був змінений шляхом, що не відбувається в природних умовах, на відміну від схрещування або природної рекомбінації.



Вчитель. Які прояви ГМО?

Біотехнолог:

ГМО:


  • Генетично модифіковані мікроорганізми

  • Генетично модифіковані тварини

  • Генетично модифіковані рослини

Вчитель. Коли вперше з’явилися трансгенні організми нам розповість історик генетики.

Історик генетики:

Усе почалося в 1972 році. Коли Пол Берг уперше об'єднав у пробірці в єдине ціле два гени, виділені з різних організмів. І одержав "молекулярний" гібрид, або рекомбінантну ДНК, що сама по собі в природних умовах утворитися ніяк не могла. Потім таку ДНК внесли в бактеріальні клітини. Був створений перший трансгенний організм, що несе гени бактерії й гени мавпи.



Вчитель. Чи правда, що перші трансгенні продукти були створені фірмою «Монсанто»?

Історик генетики:

Дійсно, перші трансгенні продукти були розроблені фірмою «Монсанто» (США). Компанія Монанто – це світовий лідер біотехнології рослин. Основна продукція - генетично модифіковане насіння кукурудзи, сої, бавовни, а також найпоширеніший у світі гербіцид «Раундап». У 1996 році Монсанто випустила на ринок перші генетично змінені сільськогосподарські культури: трансгенну сою і бавовну, стійку до комах. У 2005 році ця компанія придбала найбільшу насіннєву компанію, що спеціалізується на виробництві насіння овочів і фруктів.



Вчитель. А як отримують ГМО?

Інженер- генетик:

Я спробую вам розтлумачити! ГМ рослини - це рослини, у які вбудовують чужорідні гени з метою розвитку стійкості до гербіцидів і пестицидів, збільшення опірності до шкідників, підвищення їхньої врожайності. Їх одержують шляхом впровадження в ДНК рослини гена іншого організму. Донорами можуть бути мікроорганізми, віруси, інші рослини, тварини й навіть людина. Наприклад, для створення сорту пшениці, стійкої до посухи, використався ген скорпіона. c:\documents and settings\admin\рабочий стол\здоровий сопсіб життя 2014\що ми знаємо про гмо\dsc06716.jpg

Чиста екологія та здорові українські продукти - ці словосполучення давно лишились в минулому. Наразі в українських лотках більшість фруктів без цяток та не червиві. Це означає, що вони або забиті гербіцидами або генетично модифіковані. Звичайно трапляються і відібрані вручну органічні плоди, однак,зазвичай, перфектність заграничних яблук має іншу причину. Можна тільки припустити, що імпортні фруктів і овочі містять ГМО! Та довести це важко!

Вчитель. Наскільки поширеною є вирощування ГМ культур?

Спеціаліст в галузі селекції рослин:

З 1996 року публікується світова статистика по обробленню ГМ культур. За цей час зайняті ними площі виросли з 1,7 до 90 млн га (55% яким доводиться на США). По оцінці найбільшої американської біотехнологічної корпорації Monsanto (чиїм насінням засіяне близько 90% всіх площ, зайнятих ГМ-культурами), в 2009 році загальна площа трансгенних посівів у світі досягне 140 млн га.

Унікальна ситуація склалася в Бразилії. На півдні цієї країни фермери вже давно вирощували трансгенну сою, контрабандою завезену із сусідньої Аргентини. Проект закону, що регулює оброблення ГМ-культур, був внесений у бразильський парламент ще в минулому столітті, але його прийняття довго блокувалося супротивниками генної інженерії. У результаті протягом семи років президент країни щорічно підписував «тимчасові дозволи» на посів трансгенних культур на «обмеженій площі» (що визначалася на ділі «від досягнутого», тобто за даними сільськогосподарської статистики попереднього року). У січні 2005 року компромісний варіант закону був, нарешті, прийнятий і набутив чинності. Незважаючи на те, що він передбачає тверді обмеження на оброблення ГМ-культур, зайняті ними площі в перший же рік після прийняття закону виросли з 5 до 9,4 млн га. Залишається лише здогадуватися, яка частина цих полів і в попередні роки була засіяна трансгенною соєю, але тільки тепер потрапила в офіційну статистику. В 2006/2007 р. не менш 50% бразильської сої було трансгенною. І скільки таких посівів уже існує в країнах, де трансгенне землеробство офіційно не дозволене.

У пресі не раз обговорювалася можливість створити на базі ГМО безін'єкційні вакцини. Уявіть собі: ні дитячих сліз і лементів, ні витрат кваліфікованої сестриної праці. З'їв банан або морквину - і ти вже щеплений. Правда, ентузіастам «їстівних вакцин» поки не вдалося придумати, яким образом трансгенні фрукти або молоко допоможуть білкам-антигенам уникнути переварювання.



Вчитель. Які найпоширеніші види модифікованої продукції?

На полицях наших магазинів бачимо, що чимало продукції містять маркування «БЕЗ ГМО» . Це - …, а також з вмістом різноманітних модифікацій. Значення маркування «БЕЗ ГМО» ви вже розумієте.

Державні органи, дослідницькі інститути, неурядові організації й професійні об'єднання в усьому світі приводять аргументи «за» й «проти» штучного коректування генетичного коду рослин. Однак простому споживачеві розібратися в тому, чим він годує свою родину, вони мало допомагають.

Які аргументи «за» і «проти» ГМО наведуть наші колеги? Надамо слова прихильнику ГМО.



Прихильник ГМО:

У Академії медичних наук після проведених досліджень запевняють про відсутність яких-небудь негативних ефектів для здоров'я людини. Як відзначають фахівці, за два десятки років не було отримано жодного свідчення шкідливості Гм-їжі. «ДНК із генетично модифікованих організмів так само безпечна, як і будь-яка інша ДНК у харчовому продукті». Що стосується переносу генів стійкості до антибіотиків, які використаються при створенні трансгенних рослин, у геном бактерій шлунково-кишкового тракту, то це, на думку дослідників, є «практично неможливим». До жодного із продуктів харчування не застосовуються такі методи перевірки, як до Гм-їжі. Більш строгі перевірки, у свою чергу, роблять ГМ-їжу навіть більш безпечною, чим звичайна, затверджують прихильники біотехкультур. Якби який-небудь Колумб вирішив вирощувати картоплю й годувати нею європейців зараз, а не п'ятсот років тому, дозволу на це він би нізащо не одержав. Багато звичайних культурних рослин містять стільки токсинів, що їх варто було б продавати тільки по рецепту й вживати в гомеопатичних дозах. На жаль, дотепер нікому не спало на думку поставити нескладний експеримент: посадити пацюків на дієту з кавових зерен і пред'явити незалежним експертам результати розтину.

Що стосується побоювань екологів, то, всі існуючі на сьогоднішній день «культурні рослини» і так є результатом мутацій. Крім того, при вирощуванні Гм-культур не потрібно «труїти» ґрунт пестицидами й іншою хімією. А виникнення в комах стійкості до трансгенів, по суті, не більш небезпечно, ніж пристосування шкідників до хімії.

Вчитель. Критики ГМ-продуктів запевняють, що чужі гени можуть викликати в людському організмі непередбачені наслідки, маючи на увазі, що непередбачені - дуже страшні. У пресі були широко розрекламовані досвіди угорського вченого Пуштаі й російської дослідниці Єрмакової, у яких було нібито показане, що годівля пацюків Гм-картоплею або ГМ-кукурудзою приводити до захворювань тварин і високої смертності їхнього потомства. Однак незабаром було показано, що досвіди Пуштаі і Єрмаковій методично вкрай недбалі і їхні результати зовсім недостовірні. За вже два десятки років не було отримано жодного свідчення шкідливості ГМ-їжі. При цьому ні до одним із продуктів харчування не застосовуються такі серйозні методи перевірки, як до ГМ-їжі. Хоча по великому рахунку цих перевірок можна було й не проводити, тому що в організмі людини вся їжа - що ГМ, що не ГМ - розпадається на найпростіші елементи, які абсолютно однакові й для ГМ-, і для не-ГМ-їжі. Ми тисячолітями поїдаємо м'ясо тварин, але в жодної людини не з'явилося коров'ячого хвоста або півнячих крил.

Інакше кажучи, можна зовсім точно сказати, що ГМ-продукти харчування не тільки не шкідливі, але завдяки більш строгій перевірці більше безпечні, чим звичайні продукти - будь-який читач зіштовхувався із гнилою картоплею й зацвілим сиром. Проти запису на етикетці важко заперечити, оскільки споживач має право на інформацію. Хоча, з іншого боку, чи багато користі звичайному покупцеві від того, що він знає про зміст у жувальній гумці "підсолоджувача ацесульфама" або "консерванту бензойної кислоти"? Спробуйте провести експеримент і запитаєте в знайомих - а що це таке й чи небезпечно? Результат опитування передбачуваний.



Аргументи за ГМО:
1.    ГМ-рослини дають більші врожаї, ніж традиційні культури, і як наслідок – більше їжі.
2.    Рослини можна модифікувати так, щоб вони містили найбільш бажані ознаки (більше поживних речовин і вітамінів, були стійкими до екстремальних кліматичних умов).
3.    Це можливість менш інтенсивно обробляти поля гербіцидами і пестицидами.
4.    Можливість вбудувати вакцини проти різних хвороб.
5.    ГМ-іжа дешевша.

Перегляд відео « ГМО – что ето?» частина 2
1   2   3   4


База даних захищена авторським правом ©mediku.com.ua 2016
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка