Державний стандарт професійно-технічної освіти дспто 5141. Оо. 93. 02 2013




Сторінка5/12
Дата конвертації18.04.2016
Розмір0.99 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12


Тема 1. Вступ. Вихідні матеріали виробництва парфумерно-косметичних товарів

Основні завдання курсу «Матеріалознавство». Загальні поняття про парфумерію і косметику. Історичні відомості. Парфумерно-косметичні товари як основна група матеріалів, що використовуються при обслуговуванні відвідувачів у перукарнях. Коротка характеристика сировини, напівфабрикатів, що застосовуються для виробництва парфумерно-косметичних товарів. Виробники сучасних косметичних засобів.

Класифікація жирів та їх замінників. Добавки, що зм'якшують шкіру. Поняття про луги, кислоти, що застосовуються при виробництві мила, в тому числі рідкого.
Тема 2. Дезінфікуючі і кровоспинні засоби

Дезінфікуючі та кровоспинні засоби (перекис водню, настойка йоду, спирти, карболова кислота, марганцево-кислий калій та інші), їх особливості. Способи розпізнання цих засобів по кольору і запаху. Концентрація розчинів. Способи застосування дезінфікуючих і кровоспинних засобів, їх дія в залежності від складу і концентрації. Вимоги до якості. Норми витрат.


Лабораторно-практичні роботи:

1. Розгляд і вивчення зразків різних дезінфікуючих і кровоспинних засобів. Оволодіння навичками роботи з дезінфікуючими засобами.


Тема 3. Препарати і косметичні засоби, що застосовуються в педикюрі

Основні види засобів догляду за шкірою ніг та нігтями. Значення цих засобів для догляду за шкірою ніг та нігтями. Класифікація косметичних засобів, що застосовуються в педикюрі. Хімічний склад косметичних засобів. Вазелін, його властивості та призначення. Гліцерин, його властивості, застосування. Класифікація кремів за складом, призначенням та дією на шкіру. Косметичні засоби для виконання масок по догляду за шкірою ніг і нігтів. Лосьйони та їх хімічний склад, види, косметичне призначення. Рослинні засоби та олії для догляду за шкірою ніг і нігтями. Лаки для нігтів, їх види та хімічний склад. Гель-лаки, їх властивості. Розчинники для зняття лаку, гель-лаку.

Мила, їх види, хімічний склад та використання в педикюрній справі.

Правила користування мильними матеріалами.

Парафін та його значення для догляду за шкірою ніг.

Сучасні досягнення у виробництві косметичних засобів.

Правила зберігання косметичних засобів, норми витрат.
Лабораторно-практичні роботи:

1. Ознайомлення з косметичними засобами та матеріалами, які використовуються в педикюрній справі.

2. Ознайомлення з інструкцією щодо користування лаками та розчинниками. Визначення кольору і відтінку лаків.
Тема 4. Допоміжні матеріали

Загальні поняття про допоміжні матеріали під час педикюрних робіт. Загальні відомості про вату, ватні тампони, рушники, неткані та махрові серветки. Вимоги до них. Правила зберігання. Норми матеріальних витрат при наданні педикюрних послуг.


Тема 5. Контроль якості парфумерної продукції. Зберігання матеріалів

Стандартизація, сертифікація та якість продукції. Вимоги до якості парфумерно-косметичної продукції. Сучасні методи контролю якості парфумерно-косметичної продукції. Умови збереження дезінфікуючих і кровоспинних засобів, парфумерно-косметичних та допоміжних матеріалів в перукарнях.

Вимоги до температури, вологості повітря та освітлення. Розміщення матеріалів на робочому місці та способи їх зберігання.

Типова навчальна програма з предмета

«Основи санітарії та гігієни»


з/п

Тема

Кількість годин


Всього

З них на лабораторно-практичні роботи

1.

Вступ .Санітарні вимоги до педикюрника


2




2.

Поняття про анатомію і фізіологію шкіри та нігтів

4

1

3.

Основи мікробіології та епідеміології

4




4.

Захворювання шкіри та нігтів, їх лікування та профілактика

5

2




Всього годин:

15

3


Тема 1. Вступ. Санітарні вимоги до педикюрника

Знайомство зі змістом курсу та програмою навчання. Нормативна і навчальна література щодо санітарії та гігієни. Закон України «Про забезпечення санітарного та епідеміологічного благополуччя населення». Значення предмета для оволодіння професією. Поняття про гігієну та санітарію. Значення дотримання правил особистої гігієни. Фізіолого-гігієнічні основи трудового процесу педикюрника. Поняття про стомлюваність. Значення правильного положення тіла під час роботи для підвищення продуктивності праці, попередження скривлення хребта і стомлюваності. Медичний огляд та обстеження на виявлення бактерій та глистоносів, туберкульозу, шкірних та венеричних захворювань. Захворювання, що перешкоджають допуску до роботи педикюрника. Особиста санітарна книжка працівника, порядок її заповнення та зберігання. Відповідальність працівника за дотримання особистої гігієни.

Санітарні вимоги до виробничих приміщень перукарень та робочого місця педикюрника.

Профілактика професійних захворювань і виробничого травматизму. Пил і його вплив на організм. Захворювання від впливу пилу, хімічних реактивів, алергійні захворювання, травматизм і захворювання очей. Заходи попередження.


Тема 2. Поняття про анатомію і фізіологію шкіри та нігтів

Поняття про анатомію нижніх кінцівок людини. Поняття про анатомію та фізіологію шкіри. Кровоносні судини. Придатки шкіри: потові та сальні залози, волосся, нігті. Нервові закінчення. Колір та фізіологія шкіри, нігтя, їх будова, харчування, ріст, захисні функції. Різноманітність форм нігтів.


Лабораторно-практична робота:

1. Знайомство з гістологічною будовою шкіри, кровоносними судинами, сальними та потовими залозами шкіри ніг по муляжах, плакатах, малюнках, фотографіях.


Тема 3. Основи мікробіології та епідеміології

Поняття про мікроби. Загальна характеристика основних груп мікроорганізмів і процеси їх життєдіяльності. Мікроби, що викликають захворювання шкіри та нігтів. Види грибків, їх будова та розмноження. Віруси та спірохети. Чинники зовнішнього середовища, що впливають на життєдіяльність мікроорганізмів. Поняття про інфекції та хвороботворні мікроби. Поняття про інфекції та інфекційні захворювання. Прояв інфекційних захворювань. Джерела інфікування та способи передачі інфекцій. Бактеріоносії як джерела інфекції. Профілактика інфекційних захворювань. Поняття про імунітет. Венеричні захворювання, їх попередження. Профілактика СНІДу. Щеплення та санітарно-освітня робота.


Тема 4. Захворювання шкіри та нігтів, їх лікування та профілактика

Вроджені недоліки шкіри та нігтів. Внутрішні та зовнішні причини захворювання шкіри ніг, нігтів та нігтьового ложа. Захворювання шкіри: гнійничкові, грибкові та паразитарні. Захворювання нігтів та нігтьового ложа: інфекційні, мікози, оніхомікози, травматичні, професійні, вроджені. Вплив змін в організм людини на форму нігтів. Різновидність змін форми, розмірів і структури нігтів. Виявлення та профілактика грибкових захворювань шкіри ніг і нігтів. Наслідки травм шкіри при виконанні педикюру. Профілактика захворювання шкіри та нігтів. Захворювання шкіри ніг і нігтів, при яких неможливе виконання педикюру.


Лабораторно-практичні роботи:

1. Визначення видів хвороб шкіри ніг та нігтів на муляжах, плакатах, малюнках, фотографіях.



Типова навчальна програма з предмета

«Професійна етика та психологія»


з/п

Тема

Кількість годин


Всього

З них на лабораторно-практичні роботи

1.

Основи професійній етики і психології

2




2.

Культура спілкування працівників сфери послуг з відвідувачами

4

2

3.

Етика взаємин в трудовому колективі. Професійна поведінка

4

2




Всього годин:

10

4



Тема 1. Основи професійній етики і психології


Етика та психологія в структурі між предметних зв'язків. Етика та психологія стосунків в трудовому колективі та в процесі навчання. Етика надання побутових послуг населенню.

Поняття професійної психології. Психологія людини: біологічна та соціальна. Поняття про особистість, темперамент і характер. Риси характеру та фактори, що впливають на процес обслуговування, їх психологічні особливості.

Психологія чоловіків, жінок, дитини. Психологія побутового обслуговування, як спеціальна галузь в психології. Завдання психології в побутовому обслуговуванні. Трудовий колектив у побутовому обслуговуванні, його функції і завдання. Взаємовідносини у трудовому колективі сфери послуг.

Поняття про стиль, особистий імідж. Формування іміджу.



Тема 2. Культура спілкування працівників сфери послуг з відвідувачами

Поняття про спілкування. Функції, види і засоби спілкування: комунікативна компетентність, стратегія, тактика спілкування. Моделі ділового спілкування. Психологічний контакт – основа спілкування у побутовому обслуговуванні. Культура спілкування працівників контактної зони. Культура мовлення.

Норми вербального етикету. Основні елементи мовного етикету. Етикет телефонної розмови. Технологія підготовки та проведення бесіди.

Дозволені та заборонені теми для розмов.

Різновиди конфліктів Скарги та конфлікти з відвідувачами: причини, види та стратегії розв'язання конфліктів.

Лабораторно-практичні роботи:


  1. Навички ділового спілкування та складання діалогів с відвідувачами.

2. Відпрацювання прийомів розв'язання суперечок та конфліктів.
Тема 3. Етика взаємин в трудовому колективі. Професійна поведінка.

Сутність професійної етики працівників сфери послуг. Кодекс професійної етики. Основні закони етикету (закон старшинства, закон небезпечної зони, закон першості). Психологія ділового спілкування. Найбільш важливі елементи мовного етикету.

Загальні відомості про поведінку. Професійна поведінка. Трудовий колектив та його структура. Корпоративна культура.

Поняття про стиль обслуговування відвідувачів. Привернення уваги відвідувачів. Пробудження зацікавленості відвідувачів в отриманні педикюрних послуг. Комерційний діалог. Реклама побутового обслуговування.


Лабораторно-практична робота:

1. Відпрацювання прийомів пробудження зацікавленості відвідувачів в отриманні педикюрних послуг. Рекламування педикюрних послуг.




Типова навчальна програма з предмета

«Охорона праці»


з/п

Тема

Кількість годин


Всього

З них на лабораторно-практичні роботи

1.

Правові та організаційні основи охорони праці

2




2.

Основи безпеки праці у галузі. Загальні відомості про потенціал небезпек. Психологія безпеки праці. Організація роботи з охорони праці

3




3.

Основи пожежної безпеки. Вибухонебезпека і вибухозахист

2




4.

Основи електробезпеки

2




5.

Основи гігієни праці та виробничої санітарії. Медичні огляди

3




6.

Надання першої допомоги потерпілим при нещасних випадках.

3







Всього годин:

15



1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12


База даних захищена авторським правом ©mediku.com.ua 2016
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка