Кваліфікація – перукар Видання офіційне




Сторінка3/5
Дата конвертації18.04.2016
Розмір0.61 Mb.
1   2   3   4   5

Лабораторно - практичні роботи


Визначення кольору та групи волосся на прядці.

Приготування барвників різних груп залежно від їх кольору та структури волосся.



Т е м а 11. Хімічна завивка волосся.

Загальні відомості про завивку. Особливості використання різних видів препаратів для хімічної завивки. Залежність ступеню завитого волосся від форми та діаметру коклюшок, концентрації суміші, терміну витримки та структури волосся. Накручування волосся із застосуванням звичайних коклюшок. Класична технологія хімічної завивки. Визначення терміну витримки. Фіксація завитого волосся. Способи приготування фіксуючих розчинів. Нейтралізація. Догляд за волоссям після завивки. Оформлення волосся в просту зачіску. Норми витрат матеріалів. Правила техніки безпеки під час виконання завивки. Кошторис на хімічну завивку.



Лабораторно-практичні роботи.

Визначення структури волосся, ступеню придатності їх до завивки. Приготування фіксуючих розчинів різної концентрації. Накручування волосся на звичайні коклюшки. Визначення терміну витримки.


Типова навчальна програма з предмету «Матеріалознавство»






п/п




Тема

Кількість годин


Всього

З них

лабораторно- практичні роботи



Вступ

2






Вихідні матеріали для виготовлення парфумерно-косметичних товарів

12

2



Дезінфікуючі та кровоспинні засоби

3






Парфумерія

8






Миючі засоби

4

1



Засоби для догляду за шкірою

5






Засоби для догляду за волоссям

12

1




Всього годин:

46

4


Т е м а 1. Вступ. Основні завдання курсу “Матеріалознавство”

Загальні поняття про парфумерію та косметику. Стан парфумерно-косметичної промисловості України. Перспективи її розвитку. Українські виробники парфумерно-косметичної продукції

Сировинна база парфумерно-косметичної промисловості, її розширення.

Досягнення хімічної промисловості у виготовленні синтетичних пахучих речовин, які використовуються у виготовленні парфумерно-косметичних товарів.



Т е м а 2. Вихідні матеріали для виготовлення парфумерно-косметичних товарів.

Характеристика сировини, яку використовують для виготовлення товарів.

Жири, продукти переробки, масла, їх хіміко-фізичні властивості. Воски. Продукти переробки нафти, як замінники натуральних жирів і восків. Спирти. Луги і кислоти. Дія різних видів сировини на шкіру і волосся.

Пахучі речовини: рослинного походження (ефірні масла, смоли, бальзами), тваринного походження, синтетичні.

Желатинуючі речовини. Консерванти. Емульгатори. Наповнювачі. Вітаміни. Барвники. Їх призначення, властивості, застосування.

Лабораторно – практичні роботи.

Розглядання і вивчення по зразках різних видів вихідних матеріалів для виготовлення парфумерно-косметичних товарів.



Т е м а 3. Дезінфікуючі і кровоспинні засоби.

Види, найменування дезінфікуючих і кровоспинних засобів. Способи розпізнавання цих засобів за кольором і запахом. Концентрація розчинів.

Способи використання дезінфікуючих і кровоспинних засобів, їх дія в залежності від складу і концентрації. Правила зберігання. Вимоги до якості.

Сучасні методи стерилізації інструменту в перукарнях.



Т е м а 4. Парфумерія.

Основні відомості про виготовлення парфумерних товарів.

Класифікація духів, одеколонів за характером запаху, композицією настоїв, стійкістю, оформленням. Концентровані і сухі духи. Загальні поняття про них.

Відмінність одеколону від духів. Одеколони гігієнічні і квіткові, їх відмінність і використання.

Туалетна вода, її відмінність від одеколону. Асортимент туалетної води, її призначення.

Вимоги до якості духів, одеколонів і туалетної води.



Т е м а 5. Миючі засоби.

Сучасний науковий підхід до миття волосся. Вимоги до води.

Мило, його призначення, основні властивості. Основні сорти різного мила, яке використовується у перукарській справі. Шампуні та їх види, склад і властивості. Вимоги до якості мила та шампунів.

Норми витрат матеріалів. Правила використання миючих матеріалів.



Лабораторно-практична робота

Вивчення по зразках миючих засобів. Ознайомлення з відповідними інструкціями.



Т е м а 6. Засоби для догляду за шкірою.

Вазелін, його призначення, використання. Гліцерин. Концентрація гліцерина. Гліцерин як пом’якшуючий і вологозатримуючий засіб.

Креми. Класифікація кремів за складом і дією на шкіру.

Лосьйони: вимоги до якості , використання, товарний сорт.



Т е м а 7. Засоби для догляду за волоссям.

Властивості волосся, його хімічний склад.

Значення засобів для догляду за волоссям. Народні та заводські засоби для миття, укріплення, фарбування волосся, для видалення лупи, їх склад, призначення і використання.

Фарба для волосся рослинного походження. Дія рослинних барвників на волосся та їх коріння. Освітлюючі барвники, хімічні барвники для волосся, їх дія на волосся, асортимент. Фізичні барвники, їх властивості, призначення. Вимоги до якості засобів для догляду за волоссям. Засоби для хімічної завивки. Засоби для догляду за волоссям після хімічної завивки і фарбування волосся. Засоби для закріплення укладки волосся.



Лабораторно-практична робота

Вивчення по зразках засобів для догляду за волоссям. Ознайомлення з відповідними інструкціями. Органолептичне вивчення консистенції, запаху і кольору засобів.


Типова навчальна програма


з предмету «Основи санітарії і гігієни»



п/п




Тема

Кількість годин


Всього

З них лабораторно-практичні роботи



Вступ

1

-



Особиста гігієна учнів і гігієна харчування

1

-



Відомості про анатомію та фізіологію шкіри, волосся, нігтів

4

-



Відомості про мікробіологію

4

-



Відомості про епідеміологію

4

-



Хвороби шкіри, волосся, нігтів та їх профілактика

8

1



Гігієна і санітарія виробництва

2

-



Особливості надання першої допомоги в перукарні.

2

2

Всього годин:

26

3


Т е м а 1. Вступ.

Предмет “Основи санітарії і гігієни”, його зміст і завдання, нормативна документація щодо санітарії та гігієни. Закон України “Про забезпечення санітарного та епідеміологічного благополуччя населення від 24.02.1994 року. Значення вивчення предмету для оволодіння професією перукаря.

Поняття про гігієну. Роль вчених і лікарів у розвитку гігієни. Поняття про санітарію. Завдання предмету “Гігієна перукарської справи”. Роль санітарно-епідеміологічних станцій в забезпеченні контролю за виконанням правил по облаштуванню, обладнанню, вмісту перукарень.

Т е м а 2. Особиста гігієна учнів і гігієна харчування.

Характеристика перехідного віку. Особливості фізичного та психічного розвитку підлітків. Роль залоз внутрішньої секреції.

Гігієна праці, тіла, одягу. Раціональний режим харчування. Значення повноцінної та різноманітної їжі для розвитку організму. Калорійність їжі. Харчові інфекції та отруєння, причини виникнення і міри профілактики. Вимоги гігієни при користуванні посудом для їжі і пиття.

Поняття про інфекційні і простудні захворювання, шляхи їх поширення і міри попередження. Загартовування організму. Шкода самолікування. Шкода куріння та вживання алкоголю для молодого організму.



Т е м а 3. Відомості про анатомію та фізіологію шкіри і волосся.

Шкіра. Будова шкіри, Кровоносні судини. Сальні і потові залози. Нервові закінчення. Колір, фізіологія шкіри.

Волосся. Види волосся. Будова волосся. Його колір. Тривалість життя волосся. Причини випадіння.

Т е м а 4. Відомості про мікробіологію.

Мікробіологія як наука. Завдання мікробіології. Короткі відомості про розвиток мікробіології.

Поняття про мікроби, їх життєдіяльність, класифікація мікроорганізмів. Види бактерій, будова бактерій. Види грибків, їх будова, розмноження.Найпростіші. Будова найпростіших. Розмноження , утворення цист. Ріккетсії. Будова ріккетсій.

Віруси. Будова. Нездатність розмножуватися поза живим організмом. Форми вірусів. Спірохети. Їх будова. Фізіологія мікроорганізмів. Дихання мікробів. Типи дихання. Бродіння. Ферменти та їх роль в фізіології мікроорганізмів. Хімічний склад мікробної клітини. Живлення мікробів. Пігментоутворення. Світіння. Утворення запахів. Мікробні отрути (токсини).

Способи вивчення мікробів.

Мікроби і зовнішнє середовище. Фактори зовнішнього середовища, які впливають на мікроорганізми. Поширення мікробів в природі. Мікроби води, ґрунту, повітря.

Нормальна мікрофлора організму людини.

Кругообіг речовин в природі. Змінність мікробів. Бактеріофаг. Знайомство з будовою мікроскопу. Мікроскопірування різних мікроорганізмів. Показ росту на живильному середовищі бактерій і плісняви.



Т е м а 5. Відомості про епідеміологію.

Епідеміологія як наука. Завдання епідеміології. Поняття про інфекції та хвороботворні мікроби. Характеристика хвороботворних мікробів.

Поняття про інфекційний процес. Фактори, які впливають на розвиток інфекційного процесу. Виявлення інфекційного захворювання. Види інфекцій.

Поняття про епідемічний процес. Характеристика епідемічного процесу. Джерела інфекції.

Бактеріоносії як джерела інфекції. Шляхи і методи передачі інфекції. Фактори поширення інфекційних захворювань. Фактори, які впливають на протікання епідемічного процесу.

Поняття про суть імунітету. Види імунітету. СНІД та його профілактика. Природні захисні сили організму. Фагоцитоз. Поняття про антитіла і антигени.

Заходи по боротьбі з інфекціями. Міри по боротьбі із джерелом інфекції.

Щеплення, їх організація і значення.



Т е м а 6. Хвороби шкіри, волосся, нігтів і їх профілактика.

Вроджені особливості і недоліки шкіри, волосся. Порушення діяльності сальних залоз.

Внутрішні і зовнішні причини хвороби шкіри. Хвороби, які викликаються бактеріями. Гноячкові захворювання шкіри, їх причини. Хвороби, які викликаються стафілококами. Хвороби шкіри, які викликаються стрептококами. Змішані стрепто-стафілококові захворювання шкіри.

Профілактика гноячкових захворювань на виробництві і в побуті. Туберкульозні враження шкіри. Сибірська виразка. Хвороби шкіри, волосся, нігтів, які викликаються грибками.

Мікроспорія волосистої частини голови і гладкої шкіри. Поверхнева трихофітія волосистої частини голови. Хронічна трихофітія. Трихофітія нігтів. Глибока трихофітія голови і гладкої шкіри.

Паразитарний сикоз. Парша волосистої частини голови і гладкої шкіри. Профілактика грибкових захворювань. Хвороби шкіри, які викликають тварини-паразити. Пухлини шкіри. Сифіліс і його вплив на шкіру і волосся. Професійні захворювання шкіри. Догляд за шкірою і волоссям, його значення.



Лабораторно-практична робота.

Визначення видів хвороб по муляжах, плакатах, малюнках, фотографіях і т.д.



Т е м а 7. Гігієна і санітарія виробництва.

Вимоги гігієни до облаштування обладнання перукарень. Санітарні вимоги до площі приміщень перукарень, до внутрішнього оздоблення приміщень. Спеціальні вимоги до обладнання приміщень для сушіння волосся.

Санітарні вимоги до змісту перукарень. Правила збору зістриженого волосся і використаної білизни. Правила приготування освітленого розчину хлорного вапна.

Гігієнічні вимоги до білизни і правила її зберігання. Норми запасів чистої білизни.

Гігієнічні вимоги до інструментів. Дезінфікуючі засоби: санітарні вимоги до них. Дезінфекція інструментів. Види дезінфекції. Правила дезінфекції. Гігієнічні вимоги до обслуговування при різних видах роботи. Санітарні вимоги до дитячих перукарень.

Гігієна праці в перукарні. Загальні питання гігієни праці.

Створення зразкового порядку. Підтримання чистоти у всіх приміщеннях перукарень - одна з головних умов попередження захворювань. Правильне і раціональне улаштування освітлення. Забезпечення приміщення перукарні чистим повітрям. Підтримка оптимальної температури в перукарні.

Використання спецодягу. Санітарні вимоги до роботи майстра. Правила особистої гігієни перукаря. Обов’язкове їх дотримання.

Обов’язковий огляд шкіри обличчя, голови відвідувача перед початком обслуговування. Медичні огляди та їх значення. Попередні та періодичні медичні огляди працівників перукарень.

Т е м а 8. Особливості надання першої допомоги в перукарні.

Перша допомога при порізах, при кровотечі. Склад крові, механізм згортання.

Кровоспинні засоби, правила їх використання. Санітарні вимоги до кровоспинних засобів. Правила накладання пов’язок.

Типова навчальна програма з предмету “Спеціальне малювання”



п/п



Тема

Кількість годин



Всього


З них лабораторно -практичні роботи



Вступ

1






Загальні відомості про малюнок

1






Малювання геометричних тіл

2

2



Техніка акварельного живопису

2

2



Живопис об’ємних предметів і простих натюрмортів

2

2



Основи пропорції голови і обличчя людини

4

2



Малювання гіпсової голови людини

2

2



Малювання волосся

4

2



Малювання простих стрижок і зачісок

12

8




Всього годин:

30

20

Т е м а 1. Вступ.

Роль предмету " Спецмалювання " в підготовці перукарів. Мета і завдання предмету.

Ознайомлення з матеріалами і приладдям для малювання. Правила користування ними.

Ознайомлення з програмою предмету. Демонстрація кращих робіт учнів. Перевірочний малюнок.



Т е м а 2. Загальні відомості про малюнок.

Мистецтво як відображення життя в своєрідній формі художніх образів. Види і жанри образотворчого мистецтва. Поняття про композицію малюнка. Закони лінійної та повітряної перспективи.

Техніка малюнка: штриховка. Поступовість переходу від одного тону до іншого. Тіні. Поняття про пропорції. Послідовність у роботі над малюнком.

Т е м а 3. Малювання геометричних тіл.

Малювання куба, циліндра, кулі, конуса. Побудова геометричних тіл і фігур.

Композиційне розміщення на аркуші паперу предметів з дотриманням їх пропорцій і взаєморозположення.

Лабораторно-практична робота.

Лінійний малюнок геометричних тіл з легкою прокладкою основних тіней. Малюнок побутових предметів з проробленням форми і передачі матеріалу.



Т е м а 4. Техніка акварельного живопису

Ознайомлення з матеріалами і приладдям для живопису. Техніка живопису: акварель.

Поняття про колір. Кольори теплі і холодні, близькі і контрастні. Акварель, її властивості. Папір для акварелі. Змішання фарби. Назва фарб.

Лабораторно-практична робота.

Виконання вправ, які виявляють властивості і можливості акварельного живопису.



Т е м а 5. Живопис об’ємних предметів і простих натюрмортів.

Замальовка окремих об’ємних предметів ( глечик, ваза )

Живопис натюрморту.

Стадії при більш тривалій роботі акварелями: малюнок, основні кольорові співвідношення, робота над деталями.



Лабораторно-практична робота.

Замальовка побутових предметів.



Т е м а 6. Основи пропорції голови і обличчя людини.

Основні пропорції голови і обличчя. Їх властивості.



Лабораторно-практичні роботи.

Замальовка голови і обличчя людини. Детальна промальовка всіх частин обличчя світлом та тінню.



Т е м а 7. Малювання гіпсової голови людини.

Малювання гіпсової голови в фас, профіль і в поворот (за допомогою шаблона).

Побудова загальної форми голови. Вивчення місця і направлення ліній очей, носа, рота, брів і т.д. Детальна промальовка всіх частин обличчя світлом та тінню.

Лабораторно-практична робота.

Замальовка гіпсової голови в фас, профілю і в поворотах.



Т е м а 8. Малювання волосся.

Малювання волосся різного типу і фактури. Передача типу волосся при однокольоровому малюнку. Малювання кольоровим олівцем.

Малюнок локонів, хвиль і т.д.

Лабораторно-практичні роботи.

Малювання кольорових олівцем локонів, хвиль.



Т е м а 9. Малювання простих стрижок і зачісок.

Малювання простих, класичних жіночих і чоловічих стрижок і зачісок в різних поворотах. Зображення схем стрижки і укладання волосся. Читання цих схем.



Лабораторно-практичні роботи.

Замальовка класичних, простих жіночих , чоловічих стрижок і зачісок.


Типова навчальна програма з предмету «Охорона праці»



п/п



Тема

Кількість годин


Всього

З них лабораторно-практичні роботи



Правові та організаційні основи охорони праці

2

-



Основи безпеки праці у галузі

2

-



Основи пожежної безпеки

2

-



Основи електробезпеки

2

-



Основи гігієни праці та виробничої санітарії. Медичні огляди.

1

-



Надання першої допомоги потерпілим при нещасних випадках.

1

-

Всього годин:



10

-



Тема 1. Правові та організаційні основи охорони праці.

Зміст поняття "Охорона праці", соціально-економічне значення охорони праці. Мета і завдання предмета "Охорона праці", обсяг, зміст і порядок його вивчення. Додаткові вимоги щодо вивчення предмета при підготовці робітників для виконання робіт з підвищеною небезпекою.

Основні законодавчі акти з охорони праці: Конституція України, Закон про охорону здоров’я населення, Закон України про пожежну безпеку, законодавство про охорону природи і навколишнього середовища.

Основні завдання системи стандартів безпеки праці: зниження і усунення небезпечних та шкідливих виробничих факторів, створення ефективних засобів захисту працюючих. Галузеві стандарти.

Правила внутрішнього трудового розпорядку. Колективний договір, його укладення і виконання. Права працівників на охорону праці під час роботи на підприємстві, пільги і компенсація за важкі та шкідливі умови праці. Охорона праці жінок і підлітків. Порядок забезпечення засобами індивідуального та колективного захисту.

Державний і громадський контроль за охороною праці, відомчий контроль. Органи державного нагляду за охороною праці.

Відповідальність за порушення законодавства про охорону праці, правила та інструкція з охорони праці. Дисциплінарна, матеріальна і кримінальна відповідальність.

Інструктування з техніки безпеки праці. Поняття про виробничий травматизм і профзахворювання. Нещасні випадки, пов’язані з працею на виробництві і побутові. Алкоголізм і безпека праці. Профзахворювання і профотруєння.

Основні причини травматизму і захворювання на виробництві. Основні заходи запобігання травматизму і захворювання на виробництві: організаційні, технічні, санітарно-виробничі, медико-профілактичні. Соціальне страхування від нещасних випадків і професійних захворювань.

Розслідування та облік нещасних випадків на виробництві, професійних захворювань і професійних отруєнь.



Тема 2. Основи безпеки праці у галузі.

Загальні питання техніки безпеки праці. Перелік робіт з підвищеною небезпекою,для проведення яких потрібне спеціальне навчання і щорічна перевірка знань з охорони праці. Роботи з підвищеною небезпекою в галузі. Вимоги до техніки безпеки праці при експлуатації обладнання та устаткування, які відносяться до даної професії. Зони безпеки та їх огородження. Світлова і звукова сигналізація. Попереджувальні написи, сигнальне фарбування. Знаки безпеки.

Засоби індивідуального захисту від небезпечних і шкідливих факторів. Спецодяг, спецвзуття та інші засоби захисту. Захист від шуму, пилу, газу, вібрації, несприятливих метереологічних умов. Мікроклімат виробничих приміщень. Прилади контролю безпечних умов праці, порядок його виконання.

Обов’язкові для всіх робітників правила та заходи щодо попередження нещасних випадків і аварій. План ліквідації аварії. План евакуації з приміщень у випадок аварії.

Вимоги з техніки безпеки у навчальних, навчально-виробничих приміщеннях навчальних закладів.

Примітка: Зміст теми ІІ доповнюється і уточнюється відповідно вимог до техніки безпеки праці для конкретних виробництв і професій.

Тема 3. Основи пожежної безпеки.

Характерні причини виникнення пожеж: порушення правил використання відкритого вогню і електричної енергії, використання непідготовленої техніки в пожежнонебезпечних місцях, порушення правил використання опалювальних систем електронагрівальних приладів. Відсутність захисту від блискавки, дитячі пустощі. Пожежнонебезпечні властивості речовин.

Організаційні та технічні протипожежні заходи. Пожежна сигналізація.

Горіння речових цінностей і способи його припинення. Умови горіння. Спалах, запалення, самозапалення, горіння, тління. Легкозаймисті і горючі речовини. Займисті, важкозаймисті і незаймисті речовини, матеріали та конструкції. Поняття вогнестійкості.

Вогнегасильні речовини та матеріали: рідина, піна, вуглекислота, пісок, покривала, їх властивості. Пожежна техніка для захисту об’єктів: автомобілі та мотопомпи, вогнегасники, будова, використання на пожежі.

Особливості гасіння пожеж на об’єктах даної галузі. Організація пожежної охорони в галузі.



Тема 4. Основи електробезпеки. Електрика промислова,статична і атмосферна.

Особливості ураження електрострумом. Їх види. Впливи електричного струму на організм людини. Електричні травми. Їх види. Фактори, які впливають на ступінь ураження: величина напруги, частота струму, шлях і тривалість дії, фізичний стан дії електричного струму.

Кваліфікація виробничих приміщень відносно небезпеки ураження працюючих електрострумом.

Допуск до роботи з електрикою і електрифікованими машинами. Колективні та індивідуальні засоби захисту в електроустановках. Попереджувальні надписи, плакати та пристрої, ізолюючі прилади. Занулення та захисне заземлення, їх призначення. Робота з переносними електросвітильниками.

Захист від статичної електрики. Захист будівель та споруд від блискавки. Правила поведінки під час грози.

Тема 5. Основи гігієни праці, виробничої санітарії. Медичні огляди.

Поняття про виробничу санітарію, як систему організаційних, гігієнічних та санітарно-технічних заходів. Шкідливі виробничі фактори (шум, вібрація, іонізуюче випромінювання, тощо) основні шкідливі речовини, їх вплив на організм. Лікувально-профілактичне харчування.

Фізіологія людини. Чергування праці і відпочинку. Виробнича гімнастика. Додержання норм піднімання і переміщення важких речей неповнолітніми і жінками.

Основні гігієнічні особливості праці за даною професією. Вимоги до опалення, вентиляції та кондиціювання повітря виробничих, навчальних та побутових приміщень. Правила експлуатації систем опалення та вентиляції.

Види освітлення. Природне освітлення. Штучне освітлення: робоче та аварійне. Правила експлуатації освітлення.

Санітарно-побутове забезпечення працюючих.

Щорічні медичні огляди неповнолітніх осіб віком до 21 року.

Тема 6 Надання першої допомоги потерпілим при нещасних випадках.

Стислі основи анатомії людини. Послідовність, принципи й засоби надання першої допомоги, дії у важких випадках.

Основні принципи надання першої допомоги: правильність, доцільність дії, шкідливість, рішучість, спокій.

Засоби надання першої допомоги. Медична аптечка, її склад, призначення, правила користування. Перша допомога при запорошуванні очей, пораненнях, вивихах, переломах. Припинення кровотечі з рани, носа, вуха, легень, стравоходу. Надання першої допомоги при знепритомленні (утраті свідомості, шоку, тепловому та сонячному ударі, опіку, обмороженні).

Ознаки отруєння і перша допомога. Способи надання допомоги при ураженні електричним струмом, при отруєнні чадним газом, алкоголем, нікотином. Правила надання допомоги.

Оживлення. Способи штучного дихання, положення потерпілого і дії особи, яка надає допомогу. Непрямий масаж серця. Порядок одночасного виконання масажу і штучного дихання. Транспортування потерпілого. Підготовка потерпілого до транспортування. Вимоги до транспортних засобів.


Типова навчальна програма

з предмету « Професійна етика та культура спілкування»



п/п


Тема

Кількість годин


Всього

З них лабораторно-практичні роботи



Вступ. Основи професійної етики

2

-



Психологія особистості працівника сфери побуту і клієнта

6

-



Культура спілкування з клієнтами

2

-

Всього годин:

10

-
1   2   3   4   5


База даних захищена авторським правом ©mediku.com.ua 2016
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка