Методична розробка на тему : “ розміщення та викладка парфумерно – косметичних




Сторінка2/11
Дата конвертації18.04.2016
Розмір1.23 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

Їхня цінність в виготовленні одеколонів близько 80%


Пахучі води виконують ті ж функції, що й гігієнічні одеколони. Від одеколонів вони відрізняються меншою міцністю спирту і меншим процентом композиції.

Випускають їх під різними назвами : “ Сірень “, “ Роза “, “ Кристал “, “ Червоний мак “, “ Вогні Москви “ та інші.



ПАРФУМЕРНІ НАБОРИ складають з флакона духів і однойменого флакона одеколона ( “ Великий вальс “, “ Біла сірень “, “ Кармен “ і т.д. ) або з декілька флаконів духів різних запахів ( “ Букет “, “ Малахітова скринька “, “ Надія “, “ Наша марка “ ). Набори для дітей

( “ Буратіно “, “ Жар птиця “, “ Червона шапочка “ “Майдодир“ та інші ) замість духів мають гігієнічні засоби догляду за шкірою і ротовою порожниною.



КОСМЕТИЧНІ ТОВАРИ. Асортимент цієї групи товарів більш різноманітний по призначенню і видам.

По призначенню косметичні товари ділять на слідуючі групи :


    • засоби для догляду за шкірою ;

    • засоби для догляду за ротовою порожниною ;

    • засоби для догляду за волоссям ;

    • декоративна косметика .


ДО ЗАСОБІВ ДЛЯ ДОГЛЯДУ ЗА ШКІРОЮ ВІДНОСЯТЬСЯ .

Відносяться креми і лосьойони.

КРЕМИ – це мазеподібні або рідкі препарати, які застосовуються для впитування й захисту шкіри від атмосферних дій.

По складу і консистенції креми бувають жирові і імульсіонні. Жирові креми складаються тільки з жирових препаратів, спеціальних добавок у вигляді цинкових відбілювачів та ін. В даний момент більше розповсюджені імпульсіонні креми, так, як вони швидше впитуються шкірою, краще живлять і зм׳ягчують її і не залишають жирного відблиску. Вони являють собою ароматизовані емульсії типу вода – масло ( краплі води плаваючі в жировосковій масі ) і масло – вода (плаваючі з жировосковою основою у воді). В цей склад входять також біологічні активні речовини ( вітаміни, настойки і т.д ). Рецепти кремів складають з врахуванням особливості типу шкіри ( нормальна, суха, жирна ) для якої вони призначені.



Випускають креми спеціального призначення :


    • для захисту рук ;

    • від кислот ;

    • від вугрів ;

    • для захисту шкіри від загару.

По консистенції креми можуть бути густими і рідкими.

ЛОСЬЙОНИ – ароматизовані спирто – водні розчини борної та лимонної кислоти, настоянок трав, овочевих, плодових соків та інших добавок.

Використовують лосьйони для очищення і змягчення шкіри лиця та рук ( “ Наталія “, “ Огірковий “, “ Ідеал “ ) та знищення запаху поту, профілактики позбавлення болю при сонячному спаленні шкіри ( “ Пляжний “ і т.д. )



До засобів для догляду за ротовою порожниною відносять : зубні порошки, пасти, еліксири.

ЗУБНІ ПОРОШКИ – хімічно – чиста крейда, віддушена м׳ятними та іншими ефірними маслами. В зубний порошок “ Особливий “ додають 2% двовуглекислої соди.

ЗУБНА ПАСТА – хімічна – чиста крейда, розведена на водно – крохмальному розчині з добавкою гліцерину, духм׳яних і біологічноактивних домішків. Випускають пасти : “ Аквафреш “, “ Колгейт “ та інші види.

До засобів для догляду за волоссям відносять засоби для миття, креми, краски, лаки для волосся та ін.

ШАМПУНІ містять поверхнево – активні речовини, жирові добавки, живлячі речовини інколи фарбники, парфумерно віддушки та інш. Розрізняють шампуні для миття нормального, сухого і жирного волосся. Шампуні з фарбниками надають волоссю потрійний відтінок. Шампуні для дітей виготовляють на основі м׳якої миючої речовини.

Шампуні випускають слідуючих назв : “ Лісний “, “ Елегія “, “ Лада “, “ Сонечко “, “ Освітлюючий “, “ З хною “. “SHANDY”, “HERВAL CARE”, “VLTRA ВEAVTY KINDER”, “Shampoo Kids”,

“ PANTENE PRO – V “ та ін.

КРЕМИ ( “Особливий”, “Папрін” та ін.), можуть укріплювати волосся і покращювати його зовнішний вигляд. Можуть застосовуватися для ополіскування волосся ( “ Малахіт “ ) або для зберігання зачіски ( “ фіксатор “ ) та інші.



Краска для волосся буває природня ( “ Хна “ і “ Басма “ ) та штучна ( “ Гама “, “ Колестон “, “ крем – краски “ та інші ).

Лаки для волосся ( “ Чарівниця “ ) служать для закріплення зачіски.

Декоративна косметика включає інші компоненти : пудру, компактну пудру, губну помаду та інші.

ПУДРА – це ароматизована тонкоподріблена суміш мінеральних та органічних речовин. По консистенції пудра буває порошкоподібна, компактна, мазеподібна ( крем – пудра ) та рідка.

Порошкоподібну пудру виготовляють білого, розового, кольору загару. В залежності від ступені подріблення, виду духм׳яни і характеру упаковки пудру ділять на 4 групи :




    • високої якості ;

    • А ;

    • Б ;

    • В .

Пудра високої якості ( “ Асоль “, “ Балет “, “ Жизель “ ) може застосовуватися для любої шкіри, а пудра інших груп поділяється по використанню в залежності від нормальної, сухої та жирної шкіри.



Компактна пудра – це спресована порошко подібна маса з в׳язкими речовинами, зручна в експлуатації.

Крем – пудра – містить живильні речовини, тому рекомендується для сухої шкіри.

Губна помада складається з окрашної та ароматизованої основи з наповнювачами. Помади ділять на гігієнічні, безкольорові ( захищають губи від вітру ). По стійкості декоративні помади бувають прості ( з 4 відтінками ) і хімічно ( до 50 відтінків ). Кожне підприємство, яке їх виготовляє має свою номерацію по кольору, тому під одним номером може поступати помада різних відтінків.

Туалетне мило представляє собою з добре перетертою масою високоякісного ядрового мила, духм׳яних та фарбникових речовин.

По призначенню туалетне мило ділять на :


    • звичайне ;

    • спеціальне.

Звичайне туалетне мило випускають в широкому асортименті і розрізняється між собою по : консистенції ( тверде і рідке ), характеру запаху ( квіткове і фантазійне ), вмісту жирних кислот в %, формі кусків ( кругле, овальне, прямокутне, у виді іграшки ), оформленні ( відкрите, в обгортці, в коробці ).

Рідке туалетне мило застосовується для миття голови і приймання ванн. Різновидність рідкого мила є : шампуні. Представляє собою спиртоводневі розчини миючих речовин і корисних добавок. В склад спеціального туалетного мила входять речовини ( хна, вазелін та ін. ) здатні укріпляти волосся, позбавляти від лупи. Випускають таке мило під назвами : “ Східне “, “ Гаяне “ і т.д.

РОЗПАКУВАННЯ І ОБЛАГОРОДЖЕННЯ.

Всі товари приходять в тарі. Тара відкривається обережно за допомогою серповидного ножа. Виймати товар з коробки потрібно обережно, щоб не впустити на підлогу.

Флакони протирають до блиску, усувають дрібні недоліки, дефекти. Декотрі товари обгортають сюрпризним папером з стрічкою.

РОЗМІЩЕННЯ ТОВАРІВ В ОБЛАДНАННІ.

Парфумерно – косметичні товари в торговому залі викладають на гірки та прилавки.

Найбільш розповсюдженим типом обладнання торгових залів непродовольчих товарів являються гірки – пристінні, острівні і при вітринні.

Універсальні острівні гірки відрізняються від пристінних двосторонньою конструкцією, меншою висотою і встановленою над гіркою рекламною панеллю. Універсальні при вітринні гірки по конструкції схожі з острівними, але дозволяють оглядати товар з вулиці. У спеціалізованих гірок остнастка придатна до викладки і продажу деяких товарів.

Прилавки призначені для викладки товарів. Є прилавки з кантами – для викладки невеликих по розмірах товарів, з видвижними пультами.

ШЛЯХИ ПОПЕРЕДЖЕННЯ ТОВАРНИХ ВТРАТ ПРИ ЗБЕРІГАННІ.

Духи, одеколони і пахучі води повинні бути прозорими, без осаду і помутніння. Допускається помутніння або невеликий осад при температурі від нижче 5 градусів, зникаючі при підйомі температурі від 18 до 20 градусів. Запах парфумерних товарів повинен бути приємним, відповідати еталону і проявлятися на протязі встановленого часу. Флакони повинні бути художньо оформленні, не мати дефектів. Парфумерні випускають без поділу на сорти.

Косметичні товари повинні бути однорідними по консистенції, не мішати шкідливо діючих на організм і подразнюючих шкіру речовин, легко наноситися на шкіру, володіти стійкості. При зберіганні засоби не повинні розливатися і згурджуватися, а при використанні повинні стійко триматись на опрацьовуючи поверхнях. Всі косметичні засоби випускають без поділу на сорти.

Шматкове туалетне мило повинно бути твердим на ощуп, однорідним, рівномірно окрашеним, без тріщин, прослоїв, нальоту., п’яте, крикливості, рідке – без по сторонніх домішок, осаду і помутніння. Туалетне мило повинно мати приємний запах, давати обільну і стійку піну в воді кімнатної температури. Випускають туалетне мило без поділу на сорти.



ВИГОТОВЛЕННЯ ТА ПРИКРІПЛЕННЯ ЦІННИКІВ.

Кожен товар повинен мати ціну. Як правило цінники виробляють разом з товаром, але якщо їх нема, то працівники торгівлі ( продавці ) повинні виготовити та прикріпити їх з картону, простого чистого паперу чи інших матеріалів.

Цінники прикріплюються шпильками, приклеюються, вставляють в спеціальні отвори чи просто ставлять біля товару.

Методична розробка на тему : “ РОЗМІЩЕННЯ ТА

ВИКЛАДКА ШВЕЙНИХ ТОВАРІВ.”

ТЕХНІКА БЕЗПЕКИ ТА САНІТАРНІ ВИМОГИ.

В процесі розміщення і викладення товарів з метою передження травматизму, створення нормальних умов роботи та належних санітарних вимог у разі обслуговування необхідно :

1.Забезпечити стійкість торгових меблів, вітринно – виставочних обладнань, інвентаря.

2. Не загромаджувати проходи товарами.

3.Дотримуватись правильного переміщення у торговий зал, не переходити через викладений товар.

4. Тримати робоче місце, обладнання, інвентар в чистоті.

5.При переміщенні товарів дотримуватись допустимих норм переносу вантажу. Якщо вага вантажу перевищує норми, необхідно використати засоби малої механізації.

6. Перевірити справність контрольно – касових машин.

7. Забезпечити наявність на робочому місці повного комплекту необхідного інвентаря, інструментів і зручно їх розмістити.

8.Перед, під час, або після роботи магазин повинен, провітрюватись.

9. Підлога повинна бути чистою.

10. Всі полиці, прилавки, витирати від пилюки.

11. У продавців завжди повинен бути охайний і чистий спеціальний одяг.

Розміщення і викладка товарів, інвентара і інструментів не повина нести небезпеку для персоналу і покупців. Повинна забезпечувати зручність в роботі, обслуговуючого персоналу, а також покупців при переміщенні в зоні обслуговування. Повинна забезпечити можливість доброго огляду торгового залу. В кожному магазині повинен бути санітарний журнал зарегістрований у районній санітарній станції де записуються результати перевірок. Крім санітарного журналу обов’язково повинен бути журнал реєстрації медичних оглядів працівників і перевірок на бацило і глистоносійність. Усі працівники зобов’язані мати санітарні книжки які зберігаються, у керівника або главного працівника магазину. За своєчасністю проходження медоглядів відповідає керівник. Особи які не пройшли медичного огляду до роботи не допускаються.


КОРОТКА ХАРАКТЕРИСТИКА АСОРТИМЕНТУ.
До швейних товарів відносять : верхній одяг, легке плаття, білизну і головні убори. Для виготовлення швейних виробів використовують різноманітні тканини і матеріали. Натуральну і штучну шкіру, хутра, утепляючи матеріали ( вату, ватін, синтипок ), а також різну фурнітуру – ґудзики, пряжки, крючки,блискавки, кнопки. В якості обробки застосовуються мережева, - мережевні полотна, шкури, стрічки, вишивка, аплікації.

Виробництво швейних товарів починається з виготовлення модельних виробів які після розгляду художніх рад з участю представників – торгових організацій затверджують визначені моделі. Потім конструюють, виготовляють креслення деталей виробів будують викройки розкроюють тканини і шиють вироби.

В процесі пошиву деталі виробів з’єднують неточними швами різних видів або синтетичними клеями, проводять волого теплову обробку ( згинання країв, розпросуванні і запрасування швів ), а также обробку виробів – пришивання ґудзиків, петель, крючків.

ВЕРХНІЙ ОДЯГ І ЛЕГКЕ ПЛАТТЯ.

Асортимент верхнього одягу і легкого плаття групують по ряду при знаків і призначенню : віковому та статевому матеріалу, видам, фасонам, повноті, розмірам, складності пошиву.

По призначенню : одяг поділяють на побутовий, спортивний, виробничий ( комбінезони, куртки ватні ), спеціальний ( халати, фартухи ), формовий одяг ( для співробітників відомств, учнівська форма, національний ). В свою чергу побутовий одяг поділяють : на домашній, святковий, робочий, одяг для відпочинку.

По матеріалу : вироби бувають хлопчатобумажні, лляні, шерстяні, шовкові, з натуральної і штучної шкіри.

По сезоності : розрізняють літні, зимовий, сезонний одяг.

По віковому та статевому признаку : чоловічий, жіночий і дитячий.

Види верхнього одягу і легкого плаття дуже різноманітні : пальто, полу пальто, бушлати, костюми, піджаки, жакети, брюки, юбки, куртки, плаття, плаття – костюми, блузки.



Фасони - вироби залежать від силуета ( прилягаючі, напівприлягаючі, прямі, вільні ), крій рукавів ( вишивний реглан, суцільно кроєний, комбінірований ), форми комірів різноманітні.

Види одягу ( класичний, спортивний і фантазійний ) є багато інших особливостей покрою і пошиву ( ретро, сафарі ).



По складності : пошиву верхнього одягу поділяють на вироби звичайного і високого класу пошиву. Вироби звичайного пошиву по конструкції трудомісткої обробки, виготовляють трьох, чотирьох груп складності. Опис складності фасонів вказаний в прейскурантах різних цін на одяг.

Чим виша група складності, тим складніша модель і виша ціна виробу. Вироби високої якості виготовляють із дорогих шерстяних і шовкових тканин, на шовковій підкладці, застосування найкращих прикладних матеііріалів і фурнітури, по особо розроблених моделях.



Розмір – одяг відповідає величині пів окружності грудей людини в сантиметрах. Окружність грудей вимірюється навкруг тулуба на рівні виших точок грудей і по нижньому краю лопаток м’ягкою вимірювальною стрічкою з сантиметровими поділками. Вимірювання проводиться поверх сорочки або легкого плаття. Одяг для дорослих випускають таких розмірів : 44, 46, 48, 50, 52, 54, 56, 58 і 60, дл підлітків 44 і 46 і для дітей 24, 28, 30, 32 і 42.

Ріст ( довжина ) – умовне позначення довжини виробів і відповідності з зростом людини взутої ( з висотою підошви 2 см., і без головного убора ). В продажу звичайно поступають швейні вироби п’яти ростів. Одяг великих розмірів : 58, 60, 62р., і ростом ( 5, 6, 7 ) випускається по заказах.

По повноті – одяг характеризує ширину виробів на рівні талії і бедер. По повноті поділяються тільки вироби для дорослих прилягаючою і напівприлягаючою силуету. Одяг виготовляється трьох повнот – малої ( М ), середньої ( С ) і великої ( В ).

Чоловічий одяг може мати і чотири повноти презначені переважно для людей до 29 років.

Середньої повноти – для людей 30 – 44 р., і великої повноти – для людей старших 45 років.

Пальто в залежності від сезону може бути зимнє, літнє, комбіноване.

Зимнє пальто шиють в основному на ватіні або ваті з хутряними комірами або деталями різних фасонів.

Випускають зимнє пальто однобортними ( з гудзиками на одній половині ) і двобортними з гудзиками на двох половинах, прямими, прилягаючими або напівприлягаюячими в талії, вільного покрою з рукавами вшивними або типу реглан, з поясом і без пояса.

Багатьма різноматінтними фасонами відрізняються жіночі пальта які виділяються рельєфними рядками, складками, хутром.

Демисизоне пальто виготовляють із тих тканин, що і зимнє пальто, але без утеплених матеріалів і хутряних комірів.



Тканина – підкладка може бути до низу або до талії. В деяких моделях демисизонних пальто до талії прокладають тонкий шар ватіна, або штучних отеплювачів. Комбінованими називають пальто з пристібною підкладкою й хутряного коміру. Ці пальта носять зимою, весною і осінню.

Літнє пальто шиють із легких шерстяних, шолкових і хлопчатобумажних тканин з підкладкою і без неї.

Пальто для дітей виготовляють по типу пальто для дорослих, але більш простих фасонів і із дешевих тканин.

Пальто прорезинені шиють із прорезінових, продублюваних односторонньо об резинових тканин. Дитячі про резинові пальта виготовляють тільки для дітей шкільного віку і підлітків.



Полу пальто –відрізняється від пальта меншою довжиною, як і пальто, полу пальто може бути зимнє, літнє, демісезонне.

Бушлати –це різновидність зимніх і демисезоних дитячих полу пальто для хлопчиків шкільного і дошкільного віку з металічними ґудзиками і обробкою коміра і рукавів шнуром ( з малюнком якоря, пропелера і інших ).

Костюми чоловічі – це комплекти, які складаються із піджака, брюк і жилетки ( костюм тройка ). Жіночі костюми також можуть бути із жакета і спідниці, або штанів ( костюм двойка ), і жакета, жилетки і спідниці або брюк ( костюм тройка ). Дитячі костюми для хлопчиків бувають звичайні ( піджак або куртка і довгі штани ), спортивні (піджак і штани спортивні ), флотський ( блуза матроська і короткі штани ) і матроські ( блуза матроська і довгі штани ) для дівчаток звичайні ( жакет або блуза і спідниця ) і матроська ( блуза матроська і спідниця ).

По конструкції – піджака або жакета розрізняють костюми однобортні і двобортні, прямого, прилягаючого і напівприлягаючого силуета, з вишивними рукавами рукавами з прорізанами і накладними кишенями з шліцою ( розріз ззаду або на боці ).

Костюми для лиж нього спорту складаються із однобортної або двобортної блузи і штанів.

Штани поділяють на костюмні і одиночні. Одиночні штани виготовляють слідуючи фасонів : спортивного типу з пришитим поясом і низом з шіпками, короткі шорти ( довжиною више коліна ), короткі з бретельками, джинси.

Штани жіночі і дитячі для дівчаток мають бокові застібки на ґудзики або блискавку.

Спідниці поступають в продаж різних фасонів : пряиі з складками, з кишенями і без них, на поясі, на кокетах, без поясів, оброблені корсажем.

Куртки відрізняються від піджаків виготовляють однобортними з застібками до верха на ґудзиках або з замком – “ блискавка “, можуть бути з відкладними комірами або з невеликими відворотами. Кишені у курток прорізані або накладна. Куртки із шерстяних тканин можуть мати підкладку.

Плаття дуже різноманітні по фасонах, використаних матеріалів і обробці. Плаття можуть бути прямі, прилягаючі і напівприлягаючі з спідницею кльош, з довгими або короткими рукавами з поясом і без пояса, з кишенями.

По призначенню – плаття наділяють : на домашні нескладні по формі і обробці – з дешевих бавовнянобумажних, льоняних і шовкових тканин, на повсякденні і вихідні для шиття яких використовують святкові блискучі тканини.

Вихідні плаття мають складні фасони і дорогу обробку.



Плаття – пальто по внутрішньому вигляду нагадують пальто, але виготовляють їх із більш легких шерстяних і шовкових тканин без підкладки. Вони переважно однобортні з застібками або з сходящимися впритул бортами.

Блузи як і плаття, можуть бути з рукавами різної довжини і без рукавів, з комірами і без них, на поясі або на резиновій тасьмі з кишенями або без них.



БІЛИЗНА.

Розрізняють натільну, постільну і столову білизну. Білизну натільну поділяють по віковому та статевому призначенню, видах, фасонах, матеріалу, розмірах.



По призначенню – розрізняють верхню і нижню білизну, по віковому та статевому призначенню, на чоловічу, жіночу і дитячу.

По виду – використовуваних матеріалів – на хлопчатобумажні, лляні, шовкові і шерстяні. Найбільшу питому вагу в асортименті складає білизна із бавовнянобумажних тканин.

Розміри і ріст білизни визначають аналогічно по верхньому одягу.

Для сорочок чоловічих і для хлопчиків показують довжину коміра ( навкруг шиї ) в сантиметрах. Сорочки І довжини – призначені для споживачів ростом до 164 см; ІІ довжини – від 165 – 174см; ІІІ довжини – від 175 до 184 см.

Верхня білизна включає чоловічі і дитячі сорочки, кальсони чоловічі і для хлопчиків, труси, бюстгальтери, купальні костюми. Сорочки верхні чоловічі в залежності від конструкції коміра, застібки, рукавів, використовуваних тканин і обробки, виробляються слідуючи фасонів: з пришитим коміром ( більшість сорочок ), спортивні – з широким відкладним коміром і короткими рукавами, косоворотки з коміром і застібкою посередині і вишивка, оздоблений комір або планка, низ сорочки і рукави, гуцулки – з відкладним або стоячим коміром, з довгими рукавами без манжет, сорочки – куртки з пришитим коміром, накладними кишенями і низом обробленим резиновою тасьмою або поясом. Сорочки для хлопчиків відрізняються від чоловічих меншим різновидом фасонів. Піжами для відпочинку відрізняються від піжам для сну. До складу піжами для відпочинку входить куртка або блуза і штани. Піжами для сну жіночі і для дівчаток більш нарядні порівняно з чоловічими і для хлопчиків. Вони можуть бути з штанами довгими, до середини коліна і короткими.

Сорочки нижні чоловічі і для хлопчиків мають відкриту вирізану горловину ( обшиту планкою або застібкою на два ґудзики і закритий комір ).

Кальсони чоловічі і для хлопчиків можуть бути з прямим або фігурним поясом з низом обробленим манжетами на ґудзиках або заробленим під чинним швом з зав’язками.

Сорочки жіночі і для дівчаток поділяють на нічні ( довгі або короткі з рукавами і без рукавів, з обробкою і без обробки ), натільні ( короткі, на бретельках або плечиках ).

Труси чоловічі і для хлопчиків виготовляють на поясі або резиновій тасьмі. Плавки бувають : подвійними і одинарними на ґудзиках або шнурках.

Купальні костюми по конструкції виготовляють закритими і складаються ( з двох предметів : бюстгальтера і трусів ). Купальні костюми із тканин роблять гладкими і гофрованими резиновою.

В асортимент білизни для новонароджених входять : розпашонки, сорочки, кофточки, пеленки, підгузники, а также чепчики.



Постільна білизна включає : простині для дорослих – двійні, напівдвійні і одинарні, ( для підлітків і дитячі ) підодіяльники, наволочки, покривала, ватні ковдри.

Білизна столова – скатерті, салфетки, доріжки, рушники.

ГОЛОВНІ УБОРИ.

До основних видів головних уборів відносяться фуражки, кепки, шляпи, берети і шапки. Головні убори мають слідуючи розміри :



  • для дорослих 53 – 62 ;

  • для підлітків і дітей дошкільного віку 50 – 56 ;

  • для дітей шкільного віку 47 – 54 ;

  • для дітей ясельного віку 45 – 47 .

розмір головного убору позначають на його внутрішньому боці в сантиметрах.

Фуражки – голоаний убор з козирком, жорстким широким обхватом, плоским дном. Шиють фуражки із шерстяних, бавовнянобумажних, лляних, шовкових тканин і інших матеріалів. Різновидністю фуражок являються капітанки, матроски або безкозирки, для хлопчиків – безкозирка з шовковою стрічкою прикріпленою до обхвату.

Кепки відрізняються від фуражок, вони не мають обхвату. Випускаються кепки наступних фасонів : багато клинчасте, ( дно із шістьох або вісім клинів з ґудзиками в центрі ) реглан з цілим верхом овальної форми і двома боковими частинами з виточками, дно має шість або вісім виточок розставлених по кругу; фантазійні – з складками або рельєфами з на затильником або навушниками. Зимні кепки виготовляють на дні з ватною прокладкою. Шляпи складаються з головки, полів, підкладки і налобника оздоблюванної стрічки або шнура. По матеріалу шляпи бувають фетрові, тканинні. З трикотажу, соломки, дерев’яної стружки, целофана. Фетрові шляпи в свою чергу поділяються на шерстяні і пухові, легкі і напів жорсткі, проклеєні.

Шерстяним пухом фетрових шляп розрізняють по складу змішання на звичайні і вищої якості по кольорах натурального кольору, гладко крашені, меланжеві і набивні. По характеру обробки поверхності – на гладкі і ворсисті.

Пухові ворсові шляпи можуть бути замшеві ( з дуже коротким, добре обробленим ворсом ), бархатні ( з густим прямим ворсом висотою один міліметр ), велюрові ( з густим рівномірно підстриженим ворсом висотою 1 – 2 мм., і більше ).

Фасони фетрових шляп відрізняються по формі і висоті голови (висока і низька, овальна, кругла, гладка, з складками ) по наявності і ширині полів ( з полями широкими і вузькими, без полів ) і по обробці (поля підняті, фігурні, з обшивкою країв стрічкою, шнуром ). Особливо великою різновидністю фасонів відрізняються жіночі шляпи.

Берєтки – представляють собою різновидність шляп без полів з краями загнутими до середини. Виготовляють берєтки із фетра і тканини.

Шапки жіночі і дитячі по внутрішньому виду нагадують кепки або шляпи без полів. Вони можуть бути з хутра, бархата, штучних ворсистих тканин. Шапки – зимні, головний убор. Шиють шапки хутровими комбінірованими – зковпачком із кожі або тканини, козирком і затильником із хутра, слідуючи фасонів : вушанка має розкриваючийся хутровий наушник – завужена до верху, з хутровими відворотами, ленінградська суцільно хутряна з козирком і відворотами, боярка – має бархатний ковпак обшитий меховою полосою шириною 10 см. Спортивна хутряна з невисоким ковпаком з широким бортом або відворотом із трикотажа або сукна з невеликим козирком, фінка нагадує ушанку, но без наушників; кубанка – має розширяючий до поверхні ковпак, дно якого шиють із тканин яскравої розфарбовки.


ЗВІЛЬНЕННЯ ВІД ФАБРИЧНОЇ УПАКОВКИ І ОБЛАГОРОДЖЕННЯ ТОВАРІВ ТА ЇХ ВИКЛАДКА.

Розпакування – вивільнення товарів від зовнішньої тари в якій його привезли.

Основна вимога до розпакування зберегти якість товарів, тари і упаковки. Сортування груп виробів за асортиментними ознаками, тобто за розмірами, фасонами, цінами, а також перевірка відповідності ціни, сортності, позначених на маркуванні і відповідних документах з прейскурантами. Надання товарного вигляду, очищення від пилу, прасування, видалення мастила, усунення дрібних дефектів. Прасування на гладильному столі. Вироби з ворсу чистять щіткою за ворсом.



РОЗМІЩЕННЯ ТОВАРІВ В ОБЛАДНАННІ.

Розміщення товарів – це система розташування товарів на окремих ділянках у залі обслуговування за різними ознаками, які характерні для даних товарів.

Упорядкування обладнання торгового залу при відкритій викладці мають ціль створювати зручність покупцю при огляданні зразків і забезпечити йому можливість взяти матеріал в руки.

В торговому залі швейні вироби ( пальто, плащі, костюми, брюки, джемпери, юбки, блузи комбінації, сорочки чоловічі ) розкладають на вішалах і кронштейнах. З груповими по віковому признаку, групам (верхній одяг, легке плаття ) видах, моделях, розмірах, росту і повноті. Окремі види швейних товарів поміщають внутрі магазину в вітринах, манекенах і стендах.

Головні убори – викладають на кронштейнах, укріплених щитом пристінних і острівних горок. Робочий запас розкладають стопками на нижніх полках горок.

ШЛЯХИ ПОПЕРЕДЖЕННЯ ТОВАРНИХ ВТРАТ.

Зберігають швейні вироби в чистих, сухих, добре провітрених приміщеннях по вологості 65 + 5% і температурі 20 + 5 градусів.

В процесі зберігання швейних виробів потрібно захищати від прямого сонячного проміння, пилу, молі, гризунів. На вироби із світлих кольорів натягують матеріальний або політеленовий чехол, оберігати їх від пилу і інших забруднень. Площі прорезинені, дубльовані із тканин “болонья “, із штучної шкіри розміщують на відстані від нафталіна, бензину і різних розчинників. Пальто, плащі, плаття підвішують на кронштейнах і закривають чохлами. Білизну, блузи, чоловічі сорочки зберігають в коробках або поліетиленових пакетах на полках, стелажах, або на підтоварниках ( на платформах висотою 25 см., від підлоги ). Штани викладують стопками на полках, стелажах, або підтоварниках.

Для зберігання головних уборів використовують картонні коробки які установлюють на підтоварниках.

Вироби із шерсті із хутровою обробкою слід оберігати від молі. Плаття, головні убори з металевою фурнітурою потрібно зберігати в сухих приміщеннях захищаючи їх від корозії.

Швейні вироби потрібно розміщувати на відстані 1,5 м., від отеплених систем і 50 см., від точки електроосвітлення. Проходи поміж кронштейнами, стелажами повині бути не менше 70 см. Висота викладки товарів повинна відповідати техніці безпеки і охороні праці.



ВИГОТОВЛЕННЯ ТА ПРИКРІПЛЕННЯ ЦІННИКІВ.

При виготовленні цінників рекомендується враховувати відповідність і надпису :



  1. Жовтий фон – червоний надпис.

  2. Зелений фон – червоний або білий надпис.

  3. Білий фон – червоний надпис.

Для товарів, які продаються по знижених цінах показують дві ціни : стара ціна перекреслюється червоним олівцем і випускається нова.

Для фабричної упаковки виготовляють цінники з найменуванням, ґатунком, ціною

Для магазинної виготовляють цінник з найменуванням, ґатунком, масою нетто, вартістю з упаковкою, дата фасовки, номер фасовщіка.

Цінник прикріплюють, наклеюють, зачіпляють спеціальними шпильками на торговому обладнання.














1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11


База даних захищена авторським правом ©mediku.com.ua 2016
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка