Рабочая программа Технология (обслуживающий труд) 5 11 класс




Сторінка5/6
Дата конвертації18.04.2016
Розмір1.49 Mb.
1   2   3   4   5   6

Список тем практических работ.



п/п

Модуль обучения

Тема практической работы

занятия

в тематическом

планировании

I

1.

2.



3.

4.

5.



6.


Кулинария.


Составление суточного меню, расчет калорийности завтрака, обеда и ужина.

Щи из свежей капусты с картофелем.

Цыплята жареные.

Пирожки из дрожжевого безопарного теста.

Национальное блюдо уральского региона. Кулебяка.

Сервировка праздничного стола.



2

3

4



5

6

7




II

7.

8.



9.

10.


Профессиональное самоопределение учащихся.

Секреты выбора профессии. Классификация профессий.

Темперамент. Мотивы и ценностные ориентации в профессиональном самоопределении.

Здоровье и выбор профессии.

Исследование личности учащихся.



8

9

10



11


III

11

12



13

14

15



16

17

18



19

20

21



Проектирование и изготовление плечевого изделия.

снятие мерок. Перевод выкроек из журналов мод в натуральную величину.

Корректировка выкройки на свой размер.

Обработка потайной застежки.

Обработка втачных воротников.

Соединение втачного воротника с горловиной изделия.

Обработка низа рукава притачной разомкнутой манжетой.

Раскладка деталей выкройки на ткани. Раскрой.

Обработка деталей кроя. Подготовка изделия к первой примерке.

Проведение первой примерки.

Обработка вытачек, плечевых и боковых срезов.

Обработка низа изделия. Окончательная отделка изделия. ВТО.


13

14

15



16

17

18



19

20

21



22

23


IV

22

23



24

Культура дома

Рациональное оборудование жилища

Организация световой среды

Цвет в современном интерьере


25

26

27



V

25

26



27


Рукоделие.

Аппликации из ткани. Национальные традиции и орнаменты.

Изготовление подарочных сувениров в технике аппликации.

Окончательная обработка и отделка аппликации


28

29

30



V/

28

29



30

Творческий проект.

Введение. Выбор и обоснование темы творческого проекта.

Выполнение творческого проекта с учетом требований технологии и дизайна.

Расчет экономических затрат. Самооценка качества готовой работы. Защита проекта.


31

32-33


34


Список тем лабораторных работ

п/п

модуль

Тема занятия

темы в тематическом планировании

Тема лабораторной работы

1

Кулинария

Блюда из домашней птицы



4

Определение доброкачественности птицы

2

Материаловедение

Новые ткани


12

Изучение свойств трикотажных тканей

Список тем регионального компонента.

занятия в тематическом планировании

Модуль обучения

Тема занятия

6

кулинария

Национальные блюда Уральского региона

10

11


Профессиональное самоопределение

Учебные заведения г. Челябинска

Предприятия нашего села и района



25

Культура дома

Национальный колорит жилища

28

29


Рукоделие

Национальные традиции и орнаменты

Изготовление подарочных сувениров в технике аппликации



Содержание учебной информации

10 класс

Модуль обучения, количество часов

занятия п\п


Национальн. региональн. компонент


Тема занятия

Теоретические сведения

Практическая работа


Инструментарий оценивания

Содержание


Объект

Производство, труд и технологии – 14 часов

1




Технология как часть общечеловеческой культуры

Технология – культура, оказывающая влияние на развитие науки, техники, культуры и общественные отношения

Взаимосвязи материальной и духовной культуры;

Влияние технологий на общественное развитие









2




Технологическая культура: ее сущность и содержание

Понятие о технологической культуре;

Формы проявления технологической культуры в обществе и на производстве;

Технологическая структура производства;


Взаимовлияние основных компонентов техкультуры;

Уровень техкультуры на предприятии;



Технологическая культура в школе

Индивидуальный письмен. опрос;

с / работа;



3.




Виды технологий;

Современны технологии легкой и пищевой промышленности;



Взаимовлияние уровня развития науки, техники, технологий и рынка товаров и услуг;

Характерные особенности технологий различных отраслей производственной и непроизводственной сферы;



Примеры технологий производственной и непроизводственной сферы




Фронтальный устный опрос;

4.

ООО «красноармейское»

Агрофирма «Ильинка»



Технологии агропромышленного производства

Современные технологии производства сельскохозяйственной продукции

Характерные особенности современных технологий производства сельхозпродукции;


Примеры эффективного применения технологий

Экскурсия

5.




Технологии сервиса и социальной сферы

Современные технологии сферы бытового обслуживания;

Характеристика технологий в здравоохранении, образовании, массовом искусстве и культуре;

Сущность социальных и политических технологий


Основные виды современных технологий сервиса и социальной сферы







6.




Современные перспективные технологии и инновационная деятельность предприятия

Возрастание роли информационных технологий;

Нанотехнологии;

Значение инновационной деятельности в условиях конкуренции;


Примеры инновационных продуктов и технологий

Направления инновационной деятельности школы

Карточки – задания; устный опрос

7.




Человек и окружающая среда;

Источники загрязнения окружающей среды



Хозяйственная деятельность человека как основная причина загрязнения окружающей среды;

Экологические проблемы современного общества;



Основные источники загрязнения атмосферы, гидросферы, почвы;

Источники загрязнения нашего села

Реферат «мир вокруг меня»

Традиции русской народной культуры – 8 часов

8.




Места проживания наших предков, строительство жилища

История Руси;

Культура Руси;

Место для строительства;

Устройство жилища






Рисунки – ассоциации на тему «Русь»




9.




Места проживания наших предков;

Церковное строительство;



Клецкие часовни и церкви;

Самобытная черта русской деревянной храмовой архитектуры;









Экскурсия

10.




Быт и основные занятия русских людей

Печь – гордость хозяина дома;

Появление народных умельцев, зарождение промысла;

Ведение хозяйства


Экскурсия в музей







11




История народного костюма

Функции одежды;

История казачьего костюма;

Мужская и женская народная одежда;

Обувь и головные уборы



Экскурсия




Кроссворд из истории народного костюма


Культура дома – 4 часа

12.




Основы народной медицины

Лекарственные растения;

Способы их сбора;

Применение для лечения различных заболеваний и уходу за лицом и телом;


Азы народной медицины;

Маски для лица







13




Виды детских болезней;

Правила ухода за больным ребенком;



Виды травм и приемы оказания первой помощи;

Наложение повязок;

Обработка ран;









Рукоделие – 8 часов

14 – 17




Проект;

Изготовление изделия по выбору учащихся












Защита проекта;

Выставка работ


1   2   3   4   5   6


База даних захищена авторським правом ©mediku.com.ua 2016
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка