Рабочая программа учебной дисциплины




Сторінка5/6
Дата конвертації18.04.2016
Розмір0.5 Mb.
1   2   3   4   5   6





Раздел 5. Экспертиза парфюмерно-косметической продукции
Тема 12. Экспертиза, идентификация и сертификация парфюмерно-косметической продукции




Цель – ознакомление с порядком и правилами проведения экспертизы, идентификации и сертификации ПКТ
Задачи:

- ознакомление с правовой и нормативной документацией в области товароведения, экспертизы, идентификации и сертификации ПКТ (стандарты, классификаторы, сертификаты соответствия, товарно-сопроводительные документы и др.);

- установление соответствия содержания маркировки ПКТ требованиям, предъявляемым к информации для потребителей;

- проведение ассортиментной идентификации, идентификации ПКТ в соответствии с требованиями НД и др.;

- умение выявления признаков фальсификации ПКТ.
Примерный объем темы: 13 часов
Содержание темы

Правовая и нормативная база экспертизы ПКТ. Товароведная экспертиза: количественная, качественная, ассортиментная, документальная, комплексная. Контроль качества ПКТ. Правила приемки по количеству и качеству парфюмерных и косметических средств.

Особенности идентификации ПКТ. Характеристика средств и методов идентификации. Виды идентификации. Идентификация фирмы-изготовителя. Ассортиментная идентификация. Идентификация на соответствие требованиям НД. Фальсификация парфюмерии и косметики. Виды, средства и способы фальсификации.

Сертификация парфюмерно-косметической продукции как экспертиза безопасности. Правила и порядок проведения. Знаки соответствия. Сертификаты соответствия.

Правила торговли. Особенности экспертизы парфюмерии и косметики при реализации положений закона «О защите прав потребителей».
Методы:

● лекции;

● практические занятия;

● письменные или устные домашние задания;

● обсуждение подготовленных студентами рефератов и докладов;

● консультации преподавателя;

● самостоятельная работа студентов
Литература:
Базовый учебник: Б-1

Основная литература: О-1

Нормативно-правовые документы: НПД-1 – НПД -18

Дополнительная литература: Д-1 -6, 9, 10, 16

Интернет-ресурсы – по рекомендованному списку.

Вопросы для самопроверки:

1. Характеристика основных видов товароведной экспертизы;

1. Назвать основные этапы идентификации ПКТ;

2. Определения терминов: версия (аналог) и имитация; ассортиментный фальсификат; качественный и количественный фальсификат; предреализационный фальсификат; дефектная продукция;

3. Признаки фальсификации ПКТ;

4. Показатели токсикологической и микробиологической безопасности ПКТ;


Вопросы и задания для самостоятельной работы:

- Товароведная экспертиза: виды, назначение;

- Правила и порядок проведения сертификации ПКТ
Доклады по теме:

- Идентификация и фальсификация парфюмерно-косметической продукции;

- Экологическая экспертиза ПКТ;

- Меры по предупреждению фальсификации ПКТ в России




Учебно-методическое обеспечение дисциплины


Базовый учебник


  1. В.Н. Паршикова, О.Б. Горюнова, Т.И. Чалых. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебное пособие [Текст]./ В.Н. Паршикова, О.Б. Горюнова, Т.И. Чалых. – Красноярск, 2010.- 404с.– ISBN 978-5-98997-042-1.



Основная литература по дисциплине


  1. Идентификационная и товарная экспертиза хозяйственных и культурно-бытовых товаров: учебник/Под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. [Текст] + CD-R – М.: ИНФРА-М.2010.-414с.- ISBN 978-5-16-003822-3.

Нормативно-правовые документы


  1. Технический регламент таможенного союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» : [утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 23 сентября 2011г. № 799].

  2. Общероссийский классификатор продукции. ОК 005-93/ т.3. [Текст] /Госстандарт России.- М.: Изд-во стандартов, 2005. – 471 с. – 2500 экз.

  3. ТН ВЭД России Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Российской Федерации [Текст] / Российская таможенная академия. – СПБ.: Тирекс, 2002.- 520с.

  4. ГОСТ 27429-87. Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. [Текст] - М.: Издательство стандартов. 1998.

  5. ГОСТ 29188.0-91. Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбора проб, методы органолептических испытаний. [Текст] – М.: Изд-во стандартов, 1991.

  6. ГОСТ Р 51391-99. Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования. [Текст] – М.: Госстандарт России, 1999.

  7. ГОСТ Р 51578-2000. Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия. [Текст] – М.: Госстандарт России, 2001.

  8. ГОСТ 28303-89. Изделия косметические. Упаковка. Маркировка. Транспортирование и хранение. [Текст] – М.: Изд-во стандартов, 1989.

  9. ГОСТ Р 51579-2000. Изделия косметические жидкие. Общие технические условия. [Текст] – М.: Госстандарт России, 2001. – 5 с.

  10. ГОСТ Р 52343-2005. Кремы косметические. Общие технические условия. [Текст] – М.: Стандартинформ. 2005.

  11. ГОСТ 52345-2005. Изделия косметические гигиенические моющие. Общие технические условия. [Текст] – М.: Стандартинформ. 2005.

  12. ГОСТ 28546-2002. Мыло туалетное. Общие технические условия. [Текст] – М.: Госстандарт России, 2003.

  13. ГОСТ Р 51577-2000. Изделия гигиенические полости рта жидкие. Общие технические условия. [Текст] - М: Госстандарт России, 2000.

  14. ГОСТ 7983-82. Пасты зубные. Общие технические условия. [Текст] - М: Издательство стандартов, 1982.

  15. ГОСТ Р 52341-2005. Изделия декоративной косметики на эмульсионной основе. Общие технические условия. [Текст] - М.: Стандартинформ. 2005.

  16. ГОСТ Р 52344 - 2005. Изделия косметические порошкообразные и компактные. Общие технические условия.- М.: Стандартинформ. 2005.

  17. ГОСТ Р 52342-2005. Изделия декоративной косметики на жировосковой основе. Общие технические условия. [Текст] - М.: Стандартинформ. 2005.

  18. ГОСТ Р 52701- 2006. Изделия косметические для ухода за ногтями. Общие технические условия.- М.: Стандартинформ. 2007.



1   2   3   4   5   6


База даних захищена авторським правом ©mediku.com.ua 2016
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка